鸡汤其实营养价值并不高 fun.haili.net- (4tFq+q1B6DoYDDz 虽然经过了长时间的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说营养价值并不高。 fun.haili.net- {{$7U]J!pFviIBjN 于主任指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。 fun.haili.net- n#Sm#o{Mdg{u&%b! 于主任建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，再适当喝一些汤，这才是科学有效的滋补。 内容来自fun.haili.net- cPtf"decPm9&s4h}
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 copyright fun.haili.net- gv{6UktFa_fTgJYb 胆道疾病 http://fun.haili.net- @yZcqD~EMvHbX{OY 胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 fun.haili.net- w1P9%Zr!tsv lspZ 肾功能不全 http://fun.haili.net- zBL4ja]g}Vv8FPC% 鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。 (责任编辑：admin) |
