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胡萝卜炖羊肉撒上香葱...

时间:2011-04-20 12:18来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:1、切成块的羊后腿肉和胡萝卜。 2、锅热倒油,放入姜,葱段,八角,干辣椒段.煸出香味后倒入羊肉块,翻炒,加入花椒和冰糖,继续炒。 3、加入老抽少许,红酒两勺,孜然粉(要是有孜然粒就更好了)炖,然后加入胡萝卜,适量水,烧开后改小火慢慢炖.一边小心……

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  1、切成块的羊后腿肉和胡萝卜。 fun.haili.net- :fW|~W5$]|MGG1xq

  2、锅热倒油,放入姜,葱段,八角,干辣椒段.煸出香味后倒入羊肉块,翻炒,加入花椒和冰糖,继续炒。 copyright fun.haili.net- bKk# 3_I]PB38[QW

  3、加入老抽少许,红酒两勺,孜然粉(要是有孜然粒就更好了)炖,然后加入胡萝卜,适量水,烧开后改小火慢慢炖.一边小心撇去浮沫。 fun.haili.net- "&o7u2TQ DXGlj_|

  4、半小时后加入盐,鸡精,改大伙收汁就可出锅了。

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  5、撒上香葱和辣椒圈就可以了。 fun.haili.net- uVn_~C80~(lf$lGj

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