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配料: copyright fun.haili.net- c4|Nqm$Lq0D@]a]Z 鱼柳400g,四季豆100g,黄瓜半根,杭椒5个,小红萝卜6个,荷兰芹碎末2大匙,橄榄油3大匙,白葡萄酒醋1大匙,水1小匙,盐、胡椒适量 copyright fun.haili.net- nq3z[l8T2GGdd X] 制作方法: fun.haili.net- eJu(UK2SH+~9*%(N 1.将鱼柳切成3cm左右的宽条,用纸巾吸干水撒上适量盐、胡椒; copyright fun.haili.net- C]UQpogP:])iJWC! 2.黄瓜切成短条,杭椒切去蒂部,竖切成两半,去籽后再切成两半,小红萝卜切成薄片; 内容来自fun.haili.net- NfzkZWt~FMvFT:h}
3.四季豆撕去老筋,入沸水中烫熟,捞出,杭椒入水烫一下捞出; copyright fun.haili.net- 6 ~_g*84BTQv"i]F 4.锅中放入橄榄油,放入切好的鱼块煎熟; 内容来自fun.haili.net- jj 577MtUvc6YT9E 5.盘中铺放上黄瓜、四季豆、萝卜片、杭椒,再放上煎熟的鱼块; fun.haili.net- lg^#Ljx^+WDI_oWf 6.煎鱼后的锅中加入葡萄酒醋(或白醋)、水、少量盐、荷兰芹碎末,稍煮,浇在盘中即可。 (责任编辑:admin) |