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传统棕子的馅料多较肥腻，现改用南瓜代替咸蛋黄，以及加入红豆和红米，不但更加健康，且更有口感。 fun.haili.net- $4"XExTs"s[m1@x} 内容来自fun.haili.net- Tvt#V&::Xd!(0D$m 材料：（10只分量）糯米，600克红米，180克红豆，80克南瓜，80克冬菇，30张水草，20条腌米调味盐，1汤匙五香粉，1茶匙 内容来自fun.haili.net- mFO5c u_u^v[x"EA 做法：1，红米和红豆浸一晚后隔水。糯米浸约5小时后隔水，用腌米调味腌约半小时。 fun.haili.net- _4o1&nXZz#58}1&d
2，冬菇浸约5小时后隔水。南瓜肉切小块。 fun.haili.net- &{6l[oU0@l+jH"R(
3，将草叶和水草放入沸水中煮滚后熄火，待凉后取出，浸于水中备用。 fun.haili.net- aK*SdHZ4K4T}|%CB 4，把红米和糯米混合，再分成十份。 内容来自fun.haili.net- [D987PPgc{]"2nzV 5，把两张草叶卷成窝状，放入一半米，再放入红豆和南瓜于中间，冬菇放于两边，再把另一半米铺于馅料上。 http://fun.haili.net- [y"5lrS$MK&$Bz}m 6，在中间放半张草叶，然后把两边草叶向内对摺封口，以水草扎实。 7，把包好的粽子放入沸水中，用大火煮约30分钟，再收中火煮约40分钟即可。 卡路里：210/只 (责任编辑：admin) |
