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在冬天,喝一碗热汤,心里立即会暖烘烘的,而对女性来说那碗热汤的意义就更大,可以美容,也可以为自己的人生幸福增添一妙笔,不是有人说“一碗好汤能留住一个男人的心”吗,如何做个知性“煲汤”美人就不可小视了。
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“不吃早饭”族 fun.haili.net- )j$KFe@!gi&^X0V4
特点:晚上睡得晚或者住得离单位较远的OL,经常会早晨一睁眼就要往外跑,而且很多人有晚饭吃得过饱的习惯,早起后感觉一点也不饿。如果早餐不吃好,我们的大脑就不会得到充足的动力,一天都会感到懒懒的,长期下去人体始终处在低温状态,对生理的大环境影响也不小。何不提前一天做点煲汤给自己和老公呢。
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猪肺汤 copyright fun.haili.net- (T4*$n:P#Vr%ez_w
材料:猪肺一副、猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。
内容来自fun.haili.net- [35 1wN_^^x05)F]
做法:将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺),通好的猪肺和猪骨出水待用。干百合用温水泡洗,萝卜切片,将原料放锅内,加水慢火煲两个半小时。
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功效:猪肺补肺、止咳润肠,百合补肺益脾、补肝清热。西洋菜润肺去燥,萝卜清内热、解毒、健胃消食。 内容来自fun.haili.net- 61&B#Hk&6JnUd^Uv
特别推荐:对于晚饭吃得比较多的人,这种汤可以用密封容器盛好,带到单位在10点种左右喝,这样早晨的胃肠既得到了调理,也不会因为喝了一点汤而导致中午食欲下降。
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“紧身衣”族
特点:电视上紧身衣广告实在多,很多OL会买上几件,收小腹、塑身材、紧腰身,总能找到一款合适的号码,把自己的“肥肉”塞到里面去。可是穿紧身衣后,膈肌常被推向上方,呼吸受到一定限制,紧身衣的压力还会使心脏向右倾斜,可引起肺循环障碍。同时压迫胃肠,容易引起消化不良。所以一定要煲些好汤,帮助身体排毒减脂。
菊花排骨汤
材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
做法:排骨洗净切成约1寸块备用;将枸杞、菊花冷水洗净。锅内放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入,加适量盐即可。
功效:清热、解毒、明目、养颜、减肥排毒。
特别推荐:建议每周有一天的时间穿着宽松,多吃一些排毒的食品,比如苹果、黄金果、草莓等,这款煲汤也可以一次熬,在一周之内分两次服用。
“木乃伊”一族
特点:对于写字楼一族,整天面对着电脑、复印机、传真机等办公设备,就会出现嘴唇上火、脱皮,甚至开裂等症状。有的人甚至出现了便秘情况,OL们会因此喝更多的水,可是结果并不乐观。其实,补水不如补汤。
凤梨鸡汤
材料:鸡肉500g,苦瓜2条,凤梨半个,姜1小块。
做法:鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只。如果两人食用,建议选择大腿肉,鸡块不宜切得太小。苦瓜去籽切片。凤梨洗净切块,放盐、一点酒腌一下。加水至半锅,放入所有材料,加适量料酒大火烧开,再改为中火煲约1小时左右,加适量盐即可。
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