决定从今天开始减肥，所以早上只吃了两个从鼎鼎香打包回来的小芝麻饼，然后就等着下午来临。 copyright fun.haili.net- ehcx7Fkc)ACr"dpK 上次的FETA还剩了好多，咨询过老费说是可以做risotto，下午就去超市买其余的材料。 fun.haili.net- :UIy11@pz]lDf4eW 意米就是意大利米饭，risotto，有的餐厅把它叫意式粥，出品的样子倒真的很象我们做的大米粥腻在一起，只是吃上去就知道了它可没大米粥那么好消化有点夹生的。呵呵。 fun.haili.net- _p6SU1wD3ekNK(qU 稻香村的口蘑居然卖16块一斤，纯粹的宰人，冬天市场上也不过卖到10块一斤啊，虽然偶非常喜欢吃口蘑还是决定不买，谁叫咱是失业中，拮据。 copyright fun.haili.net- I8^Gv3~B}BJDv(JL 走到另一个超市买了瓶白葡萄酒，Chardonnay2005, 澳洲产，68块，喝起来味道应该一般吧？（做饭的时候才发现偶的启瓶器不知去向，所以没放WW,不加海鲜不放也中)，做菜是没问题的。芦笋才8.5一斤。可见那个可气的口蘑是多么的贵。迷迭香5.8买了一小袋新鲜的。 内容来自fun.haili.net- Aq)phFbsBE|1z9$0
fun.haili.net- g)TV$# 8dC(g0PIv
http://fun.haili.net- ZW(qKgPBM(3XNHA
材料： fun.haili.net- aZHRyb9JFAEX9waW
a.意米 b.（蘑菇，红黄椒，洋葱，青豆，迷迭香切碎） c.芦笋 d.FETA芝士 e.高汤(家里只有鸡肉和肉馅煮了一锅） f.黄油及橄榄
作法： 1.炒b，迷迭香炒起来味道很浓很香； 2.加入a，狂炒同时加入e,一点点加入，锅干了就加汤，意米真是相当吃汤，一锅汤一口没喝最后全用上； 3.意米大部分透明的时候加入d，马上就会变的很稠； 4.最后加入f翻炒几下出锅。芦笋是用热水清煮的，加上即可； 5.刮几片parmesan放在米饭上，搞定； 备注：因为FETA是咸的所以没有放盐。 我想绝对不是因为我太HUNGRY，而是因为太好吃了。原来FETA除了冷吃外，热炒也一样好味道，浓浓的味道真是闻着有点点臭但吃起来真是香极了。 总结一下第一次做的不足，蘑菇少了些颗粒切的也小了点，高汤准备的少了点。没想到要炒这许久，让自己的肚肚饿的久了点，手臂累的却很是值得。 炒了很多，余下的被包成一小包一小包的，下次准备炸蘑菇意饼喽。 (责任编辑：admin) |
