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海味十足 再烧咸猪手...

时间:2011-04-20 14:13来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:以前发过,今天重新包装上市。 手头有很多材料,正好一用。 大姐送的北海干贝、蚝豉(经常在她那白吃白拿,怪不好意思滴,西西) LP以前同事给的浙江腊鱼、鳗鱼干,亲戚的山东鱿鱼边,钦州虾米,广东柴鱼,福建黄花鱼干,够多吧。 猪手刮洗干净开边飞水,放……

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  以前发过,今天重新包装上市。 copyright fun.haili.net- !Kk4zi[]HXc]:Vp8

  手头有很多材料,正好一用。

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  大姐送的北海干贝、蚝豉(经常在她那白吃白拿,怪不好意思滴,西西) 内容来自fun.haili.net- iH(vUFLPLbI84kaM

  LP以前同事给的浙江腊鱼、鳗鱼干,亲戚的山东鱿鱼边,钦州虾米,广东柴鱼,福建黄花鱼干,够多吧。 http://fun.haili.net- ]T+whWgYxu!!{giV

  猪手刮洗干净开边飞水,放在沙锅。上述海味泡洗干净,鳗鱼、黄花鱼先煎一下。

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  所有材料倒入沙锅,放姜片,加入50克杏花村酒,水到猪手面。

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  大火烧开,转小火,40分钟。(用煤炉省不少煤气,煤气价堪比长征火箭了)

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  捞出斩件,用原汤放老抽调色勾芡。 内容来自fun.haili.net- S%u#ua&e@iF}Axy&

  味道鲜美,海味十足,称咸猪手。刚好合适,不软烂。

(责任编辑:admin)

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