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原材料： http://fun.haili.net- o#sRx}[OWRH&$a""
牛腩肉，土豆，绍兴酒，沙茶酱，食用油，葱段，姜快，盐，糖，香菜，干辣椒节，花椒等。 copyright fun.haili.net- QLwQCUL~Ou|Sz*qM 做法； copyright fun.haili.net- GFw"2Y0nAF_bGvJ^ 1, 新鲜牛腩肉斩小块，焯水备用 copyright fun.haili.net- 6j:qLvcro*^5Jowg 2，炒锅内下底油，把干辣椒节，花椒节和沙茶酱煸炒出香味后，加入牛肉一起煸炒，加少许糖，绍兴酒爆香后加入高汤。倒进沙锅内，加入姜块，葱段，用小火，约一个钟头后，加入土豆块，再过半钟头出锅，加少许香菜。 内容来自fun.haili.net- njo94"dR1spk*+^6 此菜特点：色泽鲜艳金黄，牛肉松软又不失质感，沙茶香而不辣，略带甜味。 fun.haili.net- 0C]HYe)i~MK}Avwo (责任编辑：admin) |
