fun.haili.net- 4jGhc]3o|IY&lQA@ 做法： http://fun.haili.net- EJdxptN(F8G@e9g#
1、鲶鱼双面抹少量盐，腌两个小时； fun.haili.net- ][|2ia:J:~lP^|B 2、开火，在干锅上用姜片来回擦拭，然后放油； fun.haili.net- EMd{~7Xm1C@6mwfx 3、把鲶鱼放入，慢火煎； fun.haili.net- JTDDaaKH#inkU6Rt 4、一面煎熟后，关火，等锅完全冷却后再给鱼翻身； fun.haili.net- KiIUJGUWG]n$:JKU
5、完全煎好后，用适量生抽、糖和淀粉水勾薄芡，淋在鲶鱼上面。 http://fun.haili.net- {u(GKaXwV&6RvNC 由于鲶鱼用盐腌过，而勾的芡则是微甜的，所以吃起来味道非常有层次感。 内容来自fun.haili.net- dpXtSznKy#&HbsdR
另外就是由于鲶鱼肉质特点，煎过以后口感特别好，味道特别香。 copyright fun.haili.net- y:swRFMew[@!{ eY (责任编辑：admin) |
