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贴点小手艺 上海炒年糕...

时间:2011-04-20 16:39来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:这两天回学校考试,感觉很久没来了似的,赶快贴点我的小手艺。 材料: 白菜、水磨年糕、肉丝 制作: 1. 肉丝加点酱油腌渍,可稍加一点点水,白菜切丝,年糕切片。 2. 起锅入油,煸炒肉丝出油加入白菜,炒到白菜刚出一点水就关火,盛出备用。 3.点火入油,炒年糕……
这两天回学校考试,感觉很久没来了似的,赶快贴点我的小手艺。

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  材料: fun.haili.net- d*s_MnF8T]8{4# B

  白菜、水磨年糕、肉丝 fun.haili.net- 2e0o#4t(WJ#HmfQt

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  制作: fun.haili.net- F049iGH( IT2!8PD

  1. 肉丝加点酱油腌渍,可稍加一点点水,白菜切丝,年糕切片。

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  2. 起锅入油,煸炒肉丝出油加入白菜,炒到白菜刚出一点水就关火,盛出备用。

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  3.点火入油,炒年糕,翻炒两下就可以加入白菜肉丝了,加点料酒、盐、喜欢吃辣的。可以加一点切段的干辣椒、 copyright fun.haili.net- mXYm 0ZJZsDaHkd+

  4.闷煮一下。收点汁就可以加味精起锅了,白菜出水少的可稍加一点点水。

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