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美味厨房 韩式泡菜炒饭...

时间:2011-04-21 08:53来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料: 韩国泡菜、牛肉末(不讲究的猪肉也行)、洋葱、大蒜、味精、黑白芝麻、白米饭 步骤: 1、先烧一锅白米饭,差不多要好了你就可以开始动手做配料炒饭了,泡菜、洋葱、大蒜都切丁; 2. 起油锅爆香大蒜、洋葱,再放牛肉末炒匀; 3. 炒开后放入泡菜,开大火……

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  韩国泡菜、牛肉末(不讲究的猪肉也行)、洋葱、大蒜、味精、黑白芝麻、白米饭

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  步骤: http://fun.haili.net- $#LH"wY(vjqhvDTw

  1、先烧一锅白米饭,差不多要好了你就可以开始动手做配料炒饭了,泡菜、洋葱、大蒜都切丁; copyright fun.haili.net- c"|Mw5}8]4O#8rh7

  2. 起油锅爆香大蒜、洋葱,再放牛肉末炒匀; http://fun.haili.net- I@zraW+Zs*h!"W|"

  3. 炒开后放入泡菜,开大火炒香逼出红油,洒一大把白芝麻; fun.haili.net- JbR%ai"PYfS14z_Q

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  4、炒出香味后放入热的白米饭,我觉得炒饭还是热的饭好炒,但有的人喜欢用冷饭炒,呵呵,饭要略为的硬点; 内容来自fun.haili.net- ]{yes#A02UtO*y!k

  5、翻炒均匀后放入味精调味,我一般不放盐,因为泡菜是咸的,如果觉得颜色不好看,你还可以放一点泡菜汁,但不能多了,多了饭会很烂的,影响口感的;

  6、好了装盆,再洒一点黑芝麻点缀一下,颜色还不错吧,很香的哦。

(责任编辑:admin)

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