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材料: fun.haili.net- 58[_@(kDG~4o{m2U
1.福寿鱼: 选这种鱼是因为它身体扁平, 我期望它能与我的平底锅能更好地亲密接触，而且刺少省事，鱼身上划开几刀，抹上盐跟料酒腌一会。 内容来自fun.haili.net- pp9ZELD@iLbho2#4 2.葱花及青红辣椒碎，姜末。 内容来自fun.haili.net- 1O%ri&1Zi0LF[X)b 做法: 内容来自fun.haili.net- )8Qsi"m6d~:!v1"^
1.平底锅内倒入油烧热，下鱼煎至两面金黄，捞出； fun.haili.net- llXnrn}Z2a[B$|Cu
2.留少量油将配料2用小火炒熟，加一勺郫县豆瓣酱炒香； fun.haili.net- Mo9lid$9~o_}m{k| 3.勾况一小碗生粉水入锅煮沸，加入少量生抽, 芝麻, 鸡精调味； fun.haili.net- qT@sb%Aus36!ufAB
4.将酱汁均匀淋在鱼身上，搞定啦。 fun.haili.net- )NMZ}x}6yxkL|TiF 香香的酱料滋滋冒着热气，这一次味道跟卖相是双赢。
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