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小贴士： fun.haili.net- 7[}p~(No*LjIXo7W
1、鸭子斩件后，不需做特殊腌制。 内容来自fun.haili.net- Zi|uO#Le (acKQ&$
2、煸炒鸭腿后要用加热水炖，但不是特别开的水哦！温水最好，这样可以使鸭肉更加软嫩。 内容来自fun.haili.net- +]WADDqgjUl@[*K~ 3、盐要最后放，后放盐，是为了避免鸭肉在烹调过程中发紧而影响口感。 fun.haili.net- T7)Dtf#9wt&m_X2&
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