fun.haili.net- [@*F5$7J!qsd(V2( 很久没写博客,其实这个是大约一个月前做的菜了,那天下班逛好又多,发现这种油咖喱,就买了回家,味道不赖,比一般的咖喱粉好吃,但还是没有泰国菜里的有滋味,毕竟泰菜的香料那么多。 fun.haili.net- WrG}c&3lLfR}p1ir 下面这个咖喱土豆鸡呢,我也没有照着什么食谱做,完全凭想象,不过味道还不错的说,大家见笑了! fun.haili.net- S)Z6f9&F7*[Ofy5S
copyright fun.haili.net- #lkd*|L2S@fl~$L$
原料: fun.haili.net- s(Wu":|BI7xBh*rJ 油、盐、油咖喱(味好美的牌子)、土豆一个、大葱一根、三黄鸡半个、还要点姜(没拍出来) fun.haili.net- f%e:h&TLUc|G}uEq
copyright fun.haili.net- p0V%]o:BukLaQr)" 内容来自fun.haili.net- B|kc6NU#SdifaPZ1 做法: 内容来自fun.haili.net- 4Xa!SjbL*t1_mQcV 1、鸡肉切成块,与姜块、大葱段一起用清水煮,这样可以把姜、葱的香味煮进鸡块。 2、鸡块单独取出,留一小碗汤等下再用。 3、土豆切丁,油烧开后,先下土豆,由于鸡已经用水煮过,所以鸡可以晚一点点下。 4、放入咖喱和盐,还有刚才的那一小碗汤,也可以加一些料酒,翻炒,等烧到收汁就可以起锅。 (责任编辑:admin) |