fun.haili.net- JG}WhlHImzfb_KP~ 做法： fun.haili.net- _Y!Ud_6b kS0_w"h
1.牛肉切块，飞水后，加半个洋葱，清水放入压力锅煮，以开始喷蒸汽算大约煮10分钟就可以关火了（一般煮15分钟牛肉就刚刚好，因为要加上后来煮蔬菜的时间所以先煮10分钟） fun.haili.net- p7I}X%X]6x~dzVEN 2.在煮牛肉的时候，将洋葱，胡萝卜，土豆，卷心菜，芹菜分别切好，然后起油锅，先下洋葱煸炒出香味，然后将其他蔬菜陆续放入煸炒，待稍稍出水就可以盛出待用了。 fun.haili.net- *F$$UE{Ctzmk8Oh9 3.另起油锅，下番茄酱煸炒至颜色变深，香味扑鼻即可（这样做出来的汤味道浓郁，颜色好看） fun.haili.net- (evEbl^Pn8Fi[]8u 4.将放去蒸汽的压力锅打开，捞去酥烂的洋葱，撇清浮末，然后下煸炒好的蔬菜加盖煮，以蒸汽出来开始算煮5分钟，就可以关火了，放去蒸汽后，打开加入番茄酱，然后加盐，胡椒粉，稍许砂糖调味，最后用中火煮10-15分钟复合入味即可。 fun.haili.net- iMjv_8W4}+^Sv6Z0
另：没有压力过的话，也可以用电饭煲来煮，虽然多花一些时间，但是好在不用看火，很方便： fun.haili.net- v9#QX^[H}hHTpdHf 牛肉飞水后，和压力锅同样放入电饭煲，设定煮饭档，等跳闸后，加入煸炒好的蔬菜，再次设定煮饭档煮煮至跳闸，然后就同压力锅最后的步骤一样进行就可以了。 fun.haili.net- yZMB8(9A*9T_ntRf
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