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买了一条活石斑鱼,清蒸最好吃,蒸鱼汁捞饭更是美味。 fun.haili.net- OUJ!~vINM{mLtffz 材料: 内容来自fun.haili.net- dZkPfN:&!@c!2j:] 石斑,葱丝,姜丝。 fun.haili.net- }z([qC2Wce&Mj*HT
调味料: fun.haili.net- rYg_{Yty7{V(oDl4
李锦记蒸鱼汁,料酒,清水,滚油。 内容来自fun.haili.net- Je2cyihult)r1kIZ 做法: fun.haili.net- QlS{+g!8]9~U{B%9 石斑鱼打理干净,肉厚处划两刀,用料酒/葱段/姜片腌制15分钟; 蒸盘上摆葱段,放上石斑鱼以旺火蒸7-8分钟,取出石斑摆盘; 蒸鱼的汤汁倒进锅里,加3-4大匙李锦记蒸鱼汁,少许清水,料酒烧开,淋于石斑鱼上,铺上葱丝/姜丝,淋上2-3大匙滚油即可。 copyright fun.haili.net- (DBwkebe|!Cz$Kbk (责任编辑:admin) |