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柠檬泡椒 开胃凤尾藕...

时间:2011-04-21 10:11来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原材料: 柠檬片、泡椒(小米椒)、泡椒汁、生姜片、花椒、盐、鸡精、白糖、凤尾(莴笋尖)、藕、凉开水适量(有鸡汤最好) 制作步骤: 1、将除凤尾和藕以外的所有原材料调配好,盐味稍重(但不可太咸,否则会失掉鲜味!),白糖少许(提味就OK!)。 2、将……

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    原材料: 内容来自fun.haili.net- $NX:5Tj$b9M^rrj#

    柠檬片、泡椒(小米椒)、泡椒汁、生姜片、花椒、盐、鸡精、白糖、凤尾(莴笋尖)、藕、凉开水适量(有鸡汤最好)

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    制作步骤:

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    1、将除凤尾和藕以外的所有原材料调配好,盐味稍重(但不可太咸,否则会失掉鲜味!),白糖少许(提味就OK!)。

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    2、将藕去皮切片开水断生,捞入冷水中浸凉;凤尾也用开水焯段生,捞入冷水中浸凉,两种菜都沥干水分备用。 fun.haili.net- ^+fuet70mzkz6@3h

    3、将沥干水分的藕和凤尾泡入柠檬泡椒汁,放进冰箱冷藏泡制2小时左右就OK!

    酸辣开胃,口感清香脆爽,冰镇后更爽!

(责任编辑:admin)

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