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    准备时间

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    10分钟 fun.haili.net- rYC&2]B21^{hgVoJ

    制作时间

    10分钟

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    食材 fun.haili.net- [!XqID"PZGrDd~cL

    新鲜的鸡胸400克 fun.haili.net- (SQO2Zp6SyqXCkN^

    调料 fun.haili.net- TyhQtGB~Pb6hfF#&

    沙嗲调料30克，水20克，橄榄油20克

    制作方法

    1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。

    2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。

    菜式特点

    这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。

    注意

    在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。