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那些由香蕉引出的无穷美味(2)...

时间:2011-04-21 10:43来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:③将松弛好的面团擀成厚约1cm面皮,铺在派盘上并整形,同时烤箱预热至180°C。 ④用叉子在派皮上戳几个小洞,排出空气,连派盘再放入冰箱冷藏松弛1……

③将松弛好的面团擀成厚约1cm面皮,铺在派盘上并整形,同时烤箱预热至180°C。

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④用叉子在派皮上戳几个小洞,排出空气,连派盘再放入冰箱冷藏松弛15分钟。 copyright fun.haili.net- |gY[G[fmWBLy7N"u

⑤取出后在派皮上铺一张锡纸,放上适量的豆子以免烤的时候派皮鼓起来,180°C烤约10分钟后,拿出锡纸与豆子,继续烤约8分钟至上色,备用。 fun.haili.net- 2+5YX{ZAgzuz&tRE

⑥将椰子蛋奶糊中的所有材料混合均匀后,放入冰箱冷藏备用。 fun.haili.net- %3!93U{XL3dVDTyU

⑦将黄油以小火煮至变浅褐色后,放糖粉煮至糖溶,再放入切成约2.5公分的小段香蕉片,轻拌至香蕉均匀裹上焦糖,即可盛起备用。

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⑧将椰子蛋奶糊倒入派模内,并排入焦糖香蕉,送入已经预好热的烤箱,以180°C烤约25分钟至表面金黄,即可。 http://fun.haili.net- Gq2(_LicHRQUW!v%

(责任编辑:admin)

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