[生活窍门] 适合睡前吃的十种营养食物 日期：2011-04-27 08:58:00 点击：153 好评：0
许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性(女性食品)，更觉得睡前吃东西不容易消化(消化食品)，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠(睡眠食品)质量。 1，香蕉 香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的...
[生活窍门] 普洱茶的花样饮用法(图) 日期：2011-04-27 08:57:09 点击：96 好评：0
鸡尾普洱 “鸡尾普洱”的称谓，衍于“鸡尾酒”的说法，指普洱生茶、熟茶混泡冲饮，可以兼得生、熟普洱的保健强项，更能均衡人体，达到良好的效果。鸡尾普洱的调配比例，可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变，胃好者生茶比例可以多些，反之熟茶比例多些。...
[生活窍门] 腐乳高营养花样新吃 日期：2011-04-27 08:56:16 点击：182 好评：0
导读 ：腐乳具有很高的营养价值，它由豆腐经过发酵制成，这个过程让豆腐中的大豆蛋白质变得更易于人体消化吸收。此外，发酵后的腐乳，B族维生素含量也比豆腐高了一大截。日本研究认为，吃腐乳等发酵豆制品还能保持皮肤光洁滋润。因为腐乳的营养丰富，滋味多...
[生活窍门] 冬季路边摊吃出四宗“罪” 日期：2011-04-27 08:55:02 点击：126 好评：0
冬季虽然严寒，但街头小吃却依然红红火火，飘香的糖炒栗子、热腾腾的串串香、晶莹的糖葫芦……提醒市民，这些诱人的街头小吃可能暗藏着食品卫生隐患，贪吃的后果可能使自己的身体“受罪”。 “美容”栗子——当心工业石蜡 国人饮食上是很讲究色香味俱全的，...
[生活窍门] 吃麻辣香锅别少了藕片 日期：2011-04-27 08:53:57 点击：187 好评：0
麻辣香锅的辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小茴香、葱、姜、蒜等，虽然能很好地刺激食欲，但绝大多数属温热性质，所以多吃易上火。 如果禁不住想吃，那就一定要注意搭配下火的蔬菜，如莲藕。中医认为生藕性寒，有清热除烦之功；而且生藕片微甜而脆，十分爽口...
[生活窍门] 剩菜有学问剩荤or素 日期：2011-04-27 08:52:56 点击：165 好评：0
在春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌的状态，来了客人又得弄新菜，所以家家都会遭遇过了个年，满桌剩菜的情况，这个“战...
[生活窍门] 鸡汤营养并不高 怎么喝最好？ 日期：2011-04-27 08:51:35 点击：147 好评：0
美味鸡汤 导语：鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。 虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物...
[生活窍门] 饭店吃年夜饭注意三环节 日期：2011-04-27 08:50:41 点击：99 好评：0
近年来，在外吃年夜饭已渐成时尚。春节将至，许多酒店推出了年夜饭服务，很多家庭也计划预订年夜饭。吉林省消费者协会针对每年春节前后受理的年夜饭消费方面的投诉，对广大消费者提出了消费警示。 消协方面表示，年夜饭服务的投诉主要集中在服务水准、饭菜质...
[生活窍门] 厨房小贴士：大料做菜用途大 日期：2011-04-27 08:49:44 点击：188 好评：0
要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴，大料，是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角，具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它。 去腥添香是大料的第一功用，特别是在炖烧牛羊肉时，加入大料可以去除腥膻味，使菜...
[生活窍门] 吃麻辣水煮鱼喝些菊花茶 日期：2011-04-27 08:48:34 点击：88 好评：0
冬季一到，红红亮亮、麻辣鲜香的水煮鱼又大受欢迎，但有的人在吃水煮鱼后，常会出现咽喉肿痛、口唇疱疹、牙龈肿痛，口腔溃疡或出血，腹胀痛、腹泻、呕吐等症状。专家们建议应在食物搭配上下些功夫，并要注意以下几点： 水煮鱼是高蛋白、高热量的食物，要注意...