□面包等食品中不可避免会加入各种添加剂,只要其使用符合相关标准,那就是安全的。 市民宋小姐最近在网上寻找自制面包所需的酵母时,发现了一种名叫“面包改良剂”的配料。这种复合添加剂能够使面包“增肥”2-3倍,变得更加松软、可口。尽管添加了改良剂的面...
苹果—— 若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜。 防治未老先衰脱发 ·天然食物:让你越吃越精神 ·眉毛透视你的健康密码 ·适合每个人的排毒宝典 ·专家教你秋季进补怎么补 ·例假饮茶自毁一“身” 秋季之养生调理篇 ·五官练气功...
对于大多数人来说,辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的,但其实,辣度还是和营养挂钩的。根据科学测定,辣椒有较高营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等,其中维生素C的含量属于佼佼者。 更值得提出的是辣椒越辣,含有的辣椒素越...
丰富蛋白质的食物健胸佳品 1、让木瓜、鱼、肉及鲜奶等成为我们的饮食主打,因为含丰富蛋白质的食物,是健胸佳品。 天然健胸滋养品 2、让黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成为饮食伴侣,因为种籽和坚果类食品是有效的天然健胸滋养品。 防止胸部变形 3、让...
所谓“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。”主食对人体身体健康和生存质量的意义是毋容置疑的,那如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃,哪些碳水化合物应该适量,您是否都了解了呢?其实,学会正确的吃饭,不仅可以让我们百吃不胖,还会健...
你须知道的几个煲汤要点 1、选料要鲜,用料要广:煲汤的原料一定要新鲜,绝大多数食物如鱼、肉、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料。 2、制作要精细、冷水下锅。 3、原料与水比例选择:以1∶1.5时最佳,但钙、铁含量高的原料与水1:1的比例时为最高(此方为...
痛风病随着火锅盛行而倚疯作邪,入冬以来,上海某医院曾在一日内即收治了好几例因吃火锅而引发的急性痛风性关节发作病例。面对趋之若鹜的美食爱好者,医生提醒:还是古训说得好,病从口入,火锅的确好吃,但在吃这种传统美食时一定要以健康为原则。 天气转冷...
“新鲜活鱼,现杀现做。”这是饭店经常打出的诱人招牌。许多人认为,活鱼现杀现吃,才能更好地保证味道和营养。但事实上,鱼宰杀后马上就吃并不科学,还可能把毒素吃进体内。 新鲜活鱼刚刚宰杀后,会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行,会发生...
许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。 入锅次序,生熟有别 边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感。 而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪...
英国的天气变幻莫测,常常前一秒还阳光灿烂,紧接着就倾盆大雨。如此变化无常,促使英国一家连锁零售企业建立了自己的天气团队。 通过研究英国12个地区消费习惯与天气模式之间的关系,这家企业研发出了自己的软件系统。这一系统可以计算出随着气温的每一度变...