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滑溜嫩香 铁板海皇豆腐

时间:2011-04-20 15:27来源: 作者: 点击:等待统计信息……
材料与做法: 1、虾仁、带子、鲜鱿切粒做成海鲜料; 2、山水豆腐上蛋浆,下油镬中炸至金黄,再以鲍汁、海鲜料扒面,以铁板上。 特色: 外层香口、内里滑溜的豆腐,有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜和丰富口感,既达到粗料精做的效果,又老少咸宜。


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  外层香口、内里滑溜的豆腐,有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜和丰富口感,既达到粗料精做的效果,又老少咸宜。 fun.haili.net





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  材料与做法:

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  1、虾仁、带子、鲜鱿切粒做成海鲜料;

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  2、山水豆腐上蛋浆,下油镬中炸至金黄,再以鲍汁、海鲜料扒面,以铁板上。

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  特色:

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