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又香又辣 爆炒牛腩DIY

时间:2011-04-20 15:27来源: 作者: 点击:等待统计信息……
材料: 牛腩500g、葱段、蒜头、高汤适量 调味料: 酱油、白胡椒粉适量 做法: 1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用; 2.牛腩切段、汆烫去血水后洗净备用; 3.热锅,放入作法(1)的葱蒜、调味料炒香后,倒入高汤煮滚,再加入牛腩以小火煮20分钟。

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  牛腩500g、葱段、蒜头、高汤适量 fun.haili.net

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  酱油、白胡椒粉适量 http://fun.haili.net

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  做法:

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  1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用; fun.haili.net

  2.牛腩切段、汆烫去血水后洗净备用;

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  3.热锅,放入作法(1)的葱蒜、调味料炒香后,倒入高汤煮滚,再加入牛腩以小火煮20分钟。

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