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极品鲜味 泡椒酿海螺

时间:2011-04-20 15:30来源: 作者: 点击:等待统计信息……
做法: 新鲜的海螺,养清泥沙后,用开水烫熟,挖出肉,去掉内脏后,切薄片,加蒜蓉,葱姜末,泡椒末,盐,料酒,一点点砂糖和少许花生油充分拌均匀后,仍旧装入海螺壳内,用猛火蒸3-5分钟即可。

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  新鲜的海螺,养清泥沙后,用开水烫熟,挖出肉,去掉内脏后,切薄片,加蒜蓉,葱姜末,泡椒末,盐,料酒,一点点砂糖和少许花生油充分拌均匀后,仍旧装入海螺壳内,用猛火蒸3-5分钟即可。 copyright fun.haili.net





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