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春日小菜 冬菇凤爪汤

时间:2011-04-20 15:31来源: 作者: 点击:等待统计信息……
原料: 鸡爪6只,水发冬菇30克,花生50克,红枣50克 辅料: 盐5克 做法: 1、将鸡爪洗净,放入沸水中焯一下,捞出,用凉水冲洗,沥干;冬菇去蒂、洗净,切片;红枣洗净,去核;花生洗净,用水泡软,备用。 2、锅置火上,放入适量清水,大火烧开,放入鸡爪煮

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  1、将鸡爪洗净,放入沸水中焯一下,捞出,用凉水冲洗,沥干;冬菇去蒂、洗净,切片;红枣洗净,去核;花生洗净,用水泡软,备用。 copyright fun.haili.net

  2、锅置火上,放入适量清水,大火烧开,放入鸡爪煮约10分钟,放入花生、红枣、冬菇;烧开后转小火焖至材料熟烂,最后加盐搅匀即可。

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