材料:牛胸肉一斤半,小土豆一斤,葱姜少许。 fun.haili.net 调味料:油,生抽,老抽,胡椒粉,番茄酱一汤匙,砂糖,料酒。 copyright fun.haili.net
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做法: fun.haili.net 洗净牛肉,煮大半锅开水,放入葱段,姜片,料酒,等葱姜和酒味出了,放入牛肉(不用切)大火煮至牛肉外层变色, 内容来自fun.haili.net
然后转小火继续煮至牛肉熟(大约1个小时左右),取出牛肉切块,然后随同小土豆一起再放入锅中,加生抽,老抽,番茄酱 copyright fun.haili.net 一汤匙,砂糖,慢火煮至土豆熟,ok。 http://fun.haili.net (责任编辑:admin) |