美好生活从此开始！
高级搜索|网站地图|TAG标签RSS订阅[设为首页] [加入收藏]

吃喝玩乐-HAILI

搜索

热门标签:

当前位置: 主页 > 美食天地 >

回锅鱼挑战四川菜

时间:2011-04-20 15:29来源: 作者: 点击:等待统计信息……次
用料: 1、冰冻龙利或金狮斑球鱼柳300克，洗净沥水切片（注意厚薄均匀），加1/4茶匙盐，绍酒1大匙拌匀腌20分钟。 2、鸡蛋（打散）取半只，加中筋面粉 (All purpose flour) 2大匙，玉米淀粉 (Corn Starch) 2大匙，盐1/4茶匙，水2大匙拌匀成糊。 3、菜籽油3大匙


fun.haili.net

　　3、菜籽油3大匙，豆瓣酱2茶匙，甜面酱1大匙，豆豉1茶匙，糖1茶匙，水3大匙。

内容来自fun.haili.net

　　4、蒜苗20克，洗净切段（可怜噢，一颗大蒜头，放小碗里加水种了2礼拜才长这么点。 fun.haili.net

　　做法：

http://fun.haili.net

　　1、煎锅（最好用不粘的）置炉上开大中火，内放菜籽油2大匙，将腌好的鱼块拌上蛋面糊（2料），逐块放入锅内煎至两面微黄盛出。 fun.haili.net

　　2、原锅加1大匙油开大中火，炒香豆瓣酱，甜面酱和豆豉，然后加糖和水3大匙煮滚，放入煎好的鱼块，轻轻翻炒至汁快干，放入蒜苗拌匀即可出锅。 fun.haili.net





(责任编辑：admin)

fun.haili.net

　　用料:

copyright fun.haili.net

　　1、冰冻龙利或金狮斑球鱼柳300克，洗净沥水切片（注意厚薄均匀），加1/4茶匙盐，绍酒1大匙拌匀腌20分钟。

http://fun.haili.net

　　2、鸡蛋（打散）取半只，加中筋面粉 (All purpose flour) 2大匙，玉米淀粉 (Corn Starch) 2大匙，盐1/4茶匙，水2大匙拌匀成糊。

------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容
热点内容
随机推荐

Copyright © 2013fun.haili.net 版权所有