fun.haili.net 材料: fun.haili.net 生蚝一斤,白胡椒、葱姜蒜、高汤适量,红辣椒、香菜少量 内容来自fun.haili.net 做法: 内容来自fun.haili.net 1、生蚝飞水备用; copyright fun.haili.net 2、起油锅炒香白胡椒和葱姜蒜,放入高汤,烧开后调味; fun.haili.net 3、倒入生蚝,煮3分钟左右出锅; fun.haili.net 4、放上切好的红辣椒、香菜做点缀。 fun.haili.net
注: fun.haili.net 1、北方的生蚝没有南方的生蚝好吃,进口的太贵,不推荐; fun.haili.net 2、葱要用香葱,切段,尽量用葱白部分; fun.haili.net 3、一般人家里都没有高汤,建议用一种叫“魔厨”的高汤调料代替,高汤以刚没过生蚝为适量; copyright fun.haili.net 4、红辣椒、香菜什么的纯属装饰,不要也罢。 copyright fun.haili.net (责任编辑:admin) |