懒人热干面 原料: 肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 调味料: 蒜蓉、白醋、花生碎 制作过程: 1.煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分。 2.炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 3.将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上
懒人热干面
原料:肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 fun.haili.net
调味料:蒜蓉、白醋、花生碎
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制作过程: copyright fun.haili.net
1.煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分。 fun.haili.net
2.炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 copyright fun.haili.net
3.将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
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菠菜奶酪面根
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原料:意式土豆面根、意大利奶酪、菠菜、番茄
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调味料:奶油、橄榄油
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1.菠菜去根,洗净,在滚水中过水,以去除苦涩味,然后切成段。
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2.面根煮熟,捞出。
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3.在平底炒锅中倒入适量橄榄油,将奶酪和奶油放入锅中化成汁,加入煮熟的面根和菠菜,放入盐烩炒入味装盘即可。 内容来自fun.haili.net
虾仁香草意面 fun.haili.net
原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁
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调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 fun.haili.net
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1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。
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2.洋葱切成片。 fun.haili.net
3.意面煮熟备用。 fun.haili.net
4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。
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沙茶牛肉炒面
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原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条
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调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
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制作过程:
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1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 copyright fun.haili.net
2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。 fun.haili.net
3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。
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4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。
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Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。
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鱿鱼羹面 fun.haili.net
原料:鱿鱼、白菜、香菇、面条
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调味料:
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