秋冬，是南瓜熟了的季节。蒸菜，营养丰富又软烂好吸收，非常适合秋冬之际干寒来袭时。所以，这个月，非南瓜蒸菜莫属。 做蒸菜出名的湖北人，在家做总是一锅蒸的--锅底铺土豆、豇豆等素菜，上面一层蒸肉粉，再铺排骨、五花肉等荤菜，又一层蒸肉粉，为的就是荤...

虽然依旧是春寒料峭的季节，却遮掩不了鲜花的春色盎然，更阻挡不住到处弥漫的香气。在这个早春，人们不仅仅在饮食上应该注重清淡，而且就连鲜花也登上了餐桌。 据说，鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起，如金针花就是特别大众化的菜肴；而且据一些老...

猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴，它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。 冬天的泸沽湖非常美丽，尽管在这个时候湖畔已非常寒冷了，但是如果你在冬月初一前后进入泸沽湖，走在村村寨寨里，你就会感到一种温暖。不仅由于摩梭...

在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 海带清热去火兼之营养丰富 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐...

材料： （1）糯米粉100克、水50克。 （2）冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜（挖球状）各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。 （3）黑糖汁：黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。 作法： 1、材料（1）混合揉匀（图1），分成10个，搓圆，入滚水中...

雪糕 现在大众化食品中的雪糕，在70多年前，还只是王公大臣及贵族才吃得起的美食。 据说，雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次 出现了美国生产的即制即售雪糕机。有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华...

白羊座 柠檬韭菜粥 非常漂亮并且富有观感的粥，由鲜榨的柠檬入汁，配上韭菜清炒，和了小米煮到润滑，吃上去味蕾上留有柠檬的甜香，是适合白羊MM的天然食品哦。 金牛座 及第粥 ，是有神奇典故的。后人就常常把这碗粥作为对金榜提名的预祝，内料有鲜瘦肉和咸烟...

靖江独特的饮食文化，源于其独特的自然资源、地理位置、人文历史。靖江系长江冲积平原，三面临江，土地肥沃，水网稠密，农副产品、水产品资源丰富；交通便捷，为沟通大江南北的重要枢纽，长期以来南北饮食文化的相互交流，形成了靖江饮食适应性广的特点；靖...

体形富态的人吃鱼可用煎的方法。但在吃之前先走走，动动脚丫，喝少量啤酒，将横隔膜的气赶出体外，再坐下来享用。 神经敏感的人适宜吃蒸鱼。但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前 可以先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠...

原料：猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量 步骤： 1、猪脚洗净切好汆过水（图1，2） 2、姜洗净，切好（图3，4） 3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图6） 4、加适量清水（图7） 5、盖上锅盖，开火煮、、、 6、煮到水开，过一会儿加入红糖、 7、继续煮，直到猪...