原料:排骨配料:薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料:盐、味精、糖制作过程:第一步:将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝,辣椒和香菜切成段备用。 第二步:将精选的猪排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。 第三步:把浸泡好的...
□ 江苏 ● 胡冰 春回大地,万物复苏。香椿树的枝头长出碧绿的嫩芽——香椿头,作为时令蔬菜纷纷上市。香椿有一种诱人食欲的特殊清香,且营养丰富。据测定,每100 g香椿头中,含有蛋白质9.8 g、钙143 mg、维生素C 120 mg、胡萝卜素163...
经典食谱一:姜汁甜牛奶 原料:生姜汁,性味辛、温,入肺、胃、脾经,功能散寒,止呕。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃”。《本草从新》指出“姜汁,开痰,治噎膈反胃”。 牛奶,性味...
天底下的女生都爱甜,都喜欢奶油那醇厚浓郁的味道。从奶油蛋糕到奶油威化,从奶油冰棒到奶油软糖,似乎每一种食物只要带了奶油两个字就备受青睐。其实不同的奶油会有不同的味道,尝尝滑过心底的最甜蜜的味道…… 奶油咖啡:咖啡可以提神,奶油咖啡带给你与众...
燕窝一向被人们视为矜贵之物,旧时王谢堂前燕,今日却飞入寻常百姓家。大班燕窝粥的诞生是现代的文明与进步,也是社会对餐饮文化的推动与创新的又一成果。粥城的经营宗旨是将“燕窝平民化”,质量却是第一的信守。在这里,即使是一碗普通的面食或粥品,你可...
吃东西不仅能够解除饥饿感、补充营养,还能对人的情绪起到一定的影响。食物是如何影响人的心情的? 科学家们经过长期的研究发现,大脑中的神经传导物质将各种信息传递到身体的各个部位,目前已经确认的这种传导物质有100种以上。其中,影响情绪的有肾上腺素...
吃素已经流行了好几千年了,不过不同人吃素食的理由不同,佛家食素的出发点是为了不杀生。古代文人雅士食素多是崇尚朴素清淡的生活方式,而现代饮食男女吃素则更多从健康考虑,或者为了环保的宏大理想,食素清净悠远的理想渐渐被减肥的实用主义代替,不知道...
只要把握正确的营养搭配,日常饮食也能吃出性欲、吃出激情。对于很多人来说,真正的灵丹妙药就在合理的饮食中。科学地从饮食中摄取某些营养物质,就可以使男女性爱达到理想境界,享受人间仙境。 早餐重要性 :早餐不吃,晚餐的热量上一定会增加,血液中所含...
材料 :桂鱼一条 做法 :清蒸 选取有淡水老鼠斑之称的肥美桂鱼,用以清蒸。...
东坡肉在浙江被公推为杭州第一传统名菜。实际上,东坡肉是一种特制的红烧肉。 原料:猪五花肋肉约一斤半 调料:白糖、绍酒、酱油等各适量。 制法:①将净猪王花肋肉切方形肉块,下沸水锅中稍煮。 ②大砂锅中辅上葱和姜块,下入煮过的猪肉,加 调料盖好锅盖,...
高筋粉,中筋粉,低筋粉的区别 (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质...
粉蒸鱼 原料:草鱼片、生抽、料酒、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉...
周末在家,特想吃凉皮,外面又有很大的风,不想出去,老公说...
全麦苏打饼:506 大卡(100克) 有着朴实外表的苏打饼干,最常被减...
乱炖...
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,但吃黄瓜时,一定不要把...