一部《大长今》，让韩国美食迅速升温，据说韩国有家餐厅为聚敛人气，改名为“大长今餐厅”，电视剧中的长今不仅容貌美丽，且做得一手美味好菜，还能使美味与营养并重，让每个享用菜肴的人同时获得营养。我们本期向您介绍一些剧中出现的菜肴和韩式料理餐厅，...

陕西关中及关中以北吃面食较多，因此面条的花样百出，如剪面、扯面、干面、喜面等，其中 陕西八大怪里有一条是“扯面宽得像裤带”，一根面条宽达二三寸，一碗面就两根面条。陕西关中及关中以北面食 的一些做法、地代表礼仪，久而久之也就形成一种风俗。 团面...

用吃来控制体重没听说过吧！经常会有人来问，为什么每顿饭都吃的很少，可是体重还是控制不住的往上长呢？晚上经常肚子饿，睡也睡不着，吃了心理又难受！因此我们专门为想吃又想保持身材的你独家密报6大惊喜+6大特别窍门！ Q：好想吃香浓的巧克力哦，可是，这...

鱼丸 鱼丸的来历，有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼...

水果餐真的能减肥吗 每周四是angle的“水果日”。这一天她的三餐主要是苹果、西红柿、香蕉等各类果蔬，淀粉类主食和肉类一概不吃。水果富含多种营养成分，而脂肪和淀粉含量相对较低，一直被誉为健康养颜佳品。调查显示，一半以上的都市人把水果纳入每日健康...

古人有云：“惟食忘忧”，戏曲学家李渔云更是认为：“长吁短叹，不言不语都做得来，那 不茶不饭 却有些难”。诗人但丁对吃的说法还要严重：“饥饿之力胜于悲痛”。由上 可见那日日顿顿相伴的粗茶淡饭还真的是“威力无边”。吃饭对常人作用既然如此，对像我这...

胡萝卜炖羊肉 原料： 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法： 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放...

米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶...

随着天气的转冷，鱼头又成了人们餐桌上的热门货。尤其是在饭店里，鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅更是成了点击率很高的菜肴。然而近来有种说法很流行，这种说法认为鱼头不能多吃，理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方，多吃对人体无益，事实究竟怎么样呢...

五谷杂粮里，有许多垂手可得的食物，含有大量美丽双腿所需的营养素，但往往因为美人儿的偏食，被冷落在一旁。现在告诉你哪些营养素，是美腿小姐不可或缺的，并列举15种严选出来的美腿食物。这些食物不但便宜又随处可见，每个都怀有让双腿呈现迷人丰采的营养...