[生活窍门] 每天13粒花生延年又益寿 日期：2011-04-26 13:53:25 点击：132 好评：0
享年91岁的陈云每天都要吃上13粒花生，而这个好习惯则是其妻子、著名营养专家于若木坚持“五果为助”的结果。 “五果为助”出自《黄帝内经》，这里边的五果是指李、杏、枣、桃、栗。河南省人民医院营养科陈永春称，其实，“五”并非实指，而是泛指各种水果、...
[生活窍门] 电脑一族建议多吃樱桃 日期：2011-04-26 13:52:35 点击：109 好评：0
电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4-5倍，对这类人群大有裨益。此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素...
[生活窍门] 备考学生打哈欠多吃点香菇 日期：2011-04-26 13:51:35 点击：128 好评：0
可以提高血液输氧能力，缓解大脑疲劳 如今正是考生们备战的关键时期，很多家长每天忙着给孩子炖鱼、煮肉加强营养。其实，吃得太好反而让孩子更容易打不起精神。 北京天坛医院高压氧科主任薛连璧博士建议，备考学生以及用脑量大的办公室工作者，如果觉得老犯...
[生活窍门] 想要皮肤好 教你对症下“菜” 日期：2011-04-26 13:50:41 点击：120 好评：0
生活中，皮肤时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办?适当改变下饮食结构，就可能使皮肤得到很大改善。你的皮肤哪里不好，对症下“菜”。 红脸膛 形成原因：由于摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。 对症下“菜”：食用含动物性脂肪和...
[生活窍门] 山东煎饼最有嚼头 日期：2011-04-26 13:49:51 点击：65 好评：0
在北方地区，尤其是山东， “吃煎饼，卷大葱，蘸大酱”是人们的最爱。身为山东人的蒲松龄还特地为它作《煎饼赋》，可见感情之深。 传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初，被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，诸葛亮便让...
[生活窍门] 没有争议的绝对健康食品 日期：2011-04-26 13:48:54 点击：147 好评：0
鸡蛋、咖啡和巧克力有什么共同之处呢？它们对健康是好还是坏？你可能会很迷惑，因为关于它们的很多观点是相冲突的。但是也有一些食物，专家们毫无争议地一致认为是对健康非常有益的。这六种对身体绝对有益的食物是： 1.浆果。“不管是黑色的黑加仑、蓝色的蓝...
[生活窍门] 大葱下锅炒 小葱蘸酱吃 日期：2011-04-26 13:47:43 点击：106 好评：0
小葱 “一天一棵葱，薄袄能过冬”，寒风日紧，开胃又祛寒的葱成为了人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，多用于煎炒烹炸，以山东大葱为例：皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上...
[生活窍门] 煲汤的小窍门 日期：2011-04-26 13:46:38 点击：196 好评：0
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，使人垂涎欲滴，可是，要想烧得一锅鲜美可口的汤，还真有点讲究。有人想熬得快一点，一开始就往锅里倒热水或者开水，其实，这样熬出来的汤味道不鲜。 1、熬汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒...
[生活窍门] 夏天喝功能饮料要对号入座 日期：2011-04-26 13:45:36 点击：135 好评：0
几年前，“红牛”打着解困、驱乏的功能牌，被爱蹦爱跳的年轻人和忙于工作的白领阶层“宠”了一回。随后，脉动、激活、维C鲜橙多、“他＋她”营养素水等功能饮料相继问世。时下，以“王老吉”、“苗条淑女动心饮料”为代表的一批功能性饮料，或宣称“去火”，...
[生活窍门] 润燥开胃——榨菜豆腐鱼尾汤 日期：2011-04-26 13:44:36 点击：188 好评：0
中国榨菜、欧洲黄瓜、德国的甜酸甘蓝并列为世界三大咸菜。榨菜的腌制始创于1888年，1920年始远售欧洲、南美、南洋诸国，誉满全球。它咸中微辣、香味纯正，最大的特点能提味增香，促进食欲。用榨菜滚豆腐鱼尾汤气味鲜香微辣，有润燥开胃、增进食欲的作用，亦...