[生活窍门] 水煮食物容易造成便秘 日期：2011-04-26 13:12:16 点击：111 好评：0
秋高气爽，天气也逐渐干燥起来，小刘最近又郁闷了：几天来上厕所成了他最头疼的事，一进厕所就是十几二十分钟，然而根本是在做无用功。而且因为便秘带来的“出口不畅”问题，小刘老是感觉肚子胀得难受，而且食欲也受到影响……记者了解到，逐渐进入秋季以来...
[生活窍门] 葡萄皮 葡萄籽泡在酒里喝 日期：2011-04-26 13:11:09 点击：138 好评：0
葡萄酒以其健康价值被世界人民追捧，而这主要是因为葡萄皮和葡萄籽的多酚类保健成分。 葡萄酒中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾...
[生活窍门] 刚吃完枣 要含10分钟枣核 日期：2011-04-26 13:10:04 点击：163 好评：0
又到了大枣成熟的季节，具有补中益气、养血安神作用的大枣成了餐桌上的“常客”。然而一般朋友们在吃枣时，吃完枣肉后立即把枣核吐出，有的朋友干脆直接购买无核枣。这种吃法仅仅发挥了枣肉的补益功能，却未能利用枣核的“生津”功能。 早在400多年前，李时珍...
[生活窍门] 中秋节三大美食健康吃法 日期：2011-04-26 13:09:01 点击：90 好评：0
中秋佳节将至，月饼、大闸蟹、柿子等秋季美食也多了起来，怪不得消化科医师发现中秋前后，门诊总会多见胃部不适的病人，或者老胃病又发作了。月饼高糖高油脂，大闸蟹性质寒凉，柿子致腹泻。这三种中秋美食怎么吃呢？广州中医药大学附属第一医院消化科副主任...
[生活窍门] 营养香蕉 时尚保健宝贝菜 日期：2011-04-26 13:08:10 点击：110 好评：0
盛产于热带、亚热带地区，肉质软糯，香甜可口，是生熟可食可治病的良药佳果。 上榜理由 良药佳果营养精准 由于香蕉易消化，吸收相当好，能补给均衡营养，所以特别适合宝宝食用。现代营养学专家研究发现，香蕉所含营养最为标准，对人体非常有益，目前已测定的...
[生活窍门] 三种常见粗粮的营养吃法 日期：2011-04-26 13:07:11 点击：128 好评：0
现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康(健康 食品 )。 “细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。“粗粮(粗粮食品)”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。...
[生活窍门] 黄瓜加热更促进排毒 日期：2011-04-26 13:06:06 点击：119 好评：0
黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首...
[生活窍门] 粉丝吃多了易老年痴呆 日期：2011-04-26 13:05:01 点击：101 好评：0
爱吃粉丝的人不少，涮火锅、拌凉菜、做汤，都少不了粉丝。 不过，凡事过犹不及，大量食用粉丝可能会存在摄入铝过多的风险。因为在粉丝传统加工工艺中，需要添加0.5%的明矾(硫酸铝)以增加粉丝的韧性。而有研究表明，过多地摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性...
[生活窍门] 怎样吃火锅营养又健康 日期：2011-04-26 13:04:09 点击：138 好评：0
天气是越来越冷，无论去火锅店还是在家，热乎乎的火锅都会是个不错的选择。 吃火锅的时间最好控制在2小时内，这样能够避免消化液过度分泌，增加肝胆胃肠腺体的负担。同时，尽量用麻酱料或三合油小料，避免用油碟，使得摄入的油脂不至于太多。除了肉类外，火...
[生活窍门] 一口鱿鱼等于40口肥肉 日期：2011-04-26 13:03:06 点击：90 好评：0
鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。它富含的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 但是，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、...