白汁蝴蝶粉沙律 食味:口味丰富,清闲不油腻,冻食风味更佳。 材料:蝴蝶粉半杯,吞拿鱼半罐,粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。 调味料:白汁沙律酱4茶匙,盐1/2茶匙,橄榄油3茶匙。 做法:1.先将水煮滚,加入2茶匙盐及2茶匙油,放入蝴蝶粉煮7至8分钟,过冷河...
《大话西游》里,至尊宝的“月光宝盒”能令时光倒退,假如,我们也拥有这样一个魔盒,你又会幻想什么?是留住容颜,留住爱人,还是留住一切关于美丽的东西?古人为了留住美动用了很多天然原料唤醒美丽潜能,如今,“崇尚自然”也成为驻颜有术的明星们不可动...
经典食谱一:姜汁甜牛奶 原料:生姜汁,性味辛、温,入肺、胃、脾经,功能散寒,止呕。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开 胃”。《本草从新》指出“姜汁,开痰,治噎膈反胃”。 牛奶,性味...
1.番茄洗干净去蒂去心,切丝,黄瓜洗干净切细条,准备3个野山椒; 2.鸡胸脯肉切丁,加入黑胡椒、盐、油腌制; 3.热油内滑熟鸡丁; 4.最后在盘内放入鸡...
馅的主要用料:牛肉馅(猪肉的也可以)1斤,小葱或大葱半斤,鸡蛋1个,其他就根据大家的喜好放吧! 面团:温水,面1斤,活成软面团,醒30分钟。 家里没有普通面粉,我就用做蛋糕用的高筋粉和低筋粉配在一起的,够奢侈的吧! 第一次做的牛肉的,第2次是猪肉的...
备料 备料 主料为鲜猪肚一只。配料为菜远、荷兰豆、云耳、鲜笋若干,以及红椒件、姜片、蒜片小许。调料为盐、鸡粉、胡椒粉、麻油。辅料为生粉。 做法 先将猪肚用生粉抓洗,切片后用少量盐、鸡粉、胡椒粉腌制3-5分钟,同时备好 配料。 开锅烧水,将菜远飞水后...
原料: 粉皮100克,黄瓜、胡萝卜各50克 辅料: 鸡粉1匙半,盐、芝麻酱适量 做法: 1.黄瓜,胡萝卜切丝后,放入盐、鸡粉调味,放入盘内。 2.粉皮切成均匀丝放在做法1上,表面淋芝麻酱,吃时拌匀即可。 Tips: 芝麻酱忌用铜、铁、铝等金属制品盛装,也不能长期...
抗脂绝不只是在面包上少涂一点黄油、煎肉排所余下的油汁或肉汤的浮油撇掉不吃,就万事大吉。我们要特别留意那些隐藏在蛋糕、点心、糖果、香肠、乳酪以及其他许多食品中的无形脂肪。 一.烘饼代替巧克力面包 巧克力面包所含的脂肪高达18克,比烘饼所含的脂肪多...
冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾...
材料: 金针菇、培根 做法: 将金针菇的老、硬的根部切掉,用培根裹成一个个小卷,裹的时候要稍微紧一点,然后用牙签别住,就是一个个漂亮的小卷了。 锅里放少少油,烧至6成热,下小卷用小火煎至培根熟透、金针菇变软即可。 注意: 因为培根本身已经有盐味,...
高筋粉,中筋粉,低筋粉的区别 (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质...
粉蒸鱼 原料:草鱼片、生抽、料酒、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉...
周末在家,特想吃凉皮,外面又有很大的风,不想出去,老公说...
全麦苏打饼:506 大卡(100克) 有着朴实外表的苏打饼干,最常被减...
乱炖...
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,但吃黄瓜时,一定不要把...