广州近来天气很奇怪，早上穿着一件单衫还微微出汗，傍晚加件薄毛衣，再把外套捂得紧紧的，还是会冷不丁地直打哆嗦。 不过，最让人难受的还是，连着好些日子都是灰蒙蒙的天，到处都是潮湿的味道，空气里似乎都能拧得出水来：天花板上、墙壁上挂着水滴，地板也...

想要对抗癌症吗？多摄取以下九大类食物，从中摄取对防癌有益的营养素。 这九大类食物分别是： 一、鱼：因鱼类含有ω３脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率，动物实验发现可抑大肠癌。 二、十字花科蔬菜：花椰菜、...

今天老公又到我家来了，当然要拿出看家本领给他做好吃的嘛！西西！顺便我也解谗了，我今天做的是我的爱心排骨，好多人吃过都说简直棒及了，嘿嘿，不要停不了口哦！先来一张图看看！ 材料很简单 排骨（小肉排） 葱，姜，蒜，辣椒，花椒等。 接下来就是烹制过...

冬瓜，是清凉减肥的食品，如果做冬瓜鸭，夏天吃很好，可是lg不喜欢吃鸭子，他要吃鸡！其实鸡肉更容易煮，没什么时间的情况下，宁愿烹调鸡肉来吃。 干薄荷叶用开水泡一下备用，本地土鸡半只斩件，飞下开水去糟粕。冬瓜去皮去种。姜切片，蒜瓣少许拍碎。 油热...

时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品，它不仅可以烧成各种美味的菜肴，还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究证实，蚕豆每100克含蛋白质28.2克，碳水化合物48.6克，脂肪0.8克，还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益...

主料： 新雅大厨咖喱牛肉汤 辅料： 土豆、香菜 调料： 西班牙橄榄油、低钠盐、太太乐鸡精 操作： 1、锅内放入600克水，放入牛肉和调料，烧开至四分钟即可； 2、可根据个人喜好，加入卷心菜、土豆、粉丝等蔬菜，最后撒上香菜即可。...

新华网济南11月6日专电(记者王志) 海带由于营养丰富、味美价廉，自然成为百姓餐桌上的常客。但据专家介绍，科学食用海带营养价值更高。 豆腐配海带吃着合理。营养专家介绍，豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜 ，能补充人体需要的优质蛋白质、维生素E、...

对于爱吃肉的的人来说，排骨可真是个好东西! 怎么做都好吃，当然还是最喜欢红烧的，这个方子是上学的时候从一个四川阿姨那里学来的，因为排骨既不用水焯也不用油炒糖色，就用排骨本身的油慢慢煎到出油，再放入辣辣香香的豆瓣酱，想着想着就流口水啦！快来一...

很多家庭主妇炒菜时，油盐酱醋都是随手放的。其实，只要稍微研究一下它们的投放顺序，不仅能够最大限度地保存食物的色香味，还会使更多营养得到保留。 油： 炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就会发生分解或聚合反应，产生 具有强烈刺激性的丙稀...

除了用来炖鸡外，啤酒还有很多用武之地，这里介绍几款私房小菜，足以见识啤酒的广泛用途，既上得了主菜的大堂，也是甜点、小吃的好伴侣，关键在于你是否留意或是善于开发。不过，没关系，好在有很多美食主义者喜欢游刃于锅碗瓢盆之间，从中享受制作的乐趣。...