长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。对此，同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研究。 煲汤时间越长越没营养 关键词：煲汤 他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲，通过检测发现：蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高，之后...

新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比...

俗语说："药补不如食补"。合理、科学的饮食，不仅能调理身体，还能美颜润肤。春季的护肤则适宜平补、清补。现向您推荐几款食疗方供选用。 什锦水果羹 材料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。 做法：将各种水果去皮、核，切成...

材料 虾仁·100 克 水发海参·100 克 干贝·25 克 白果·25 克 豆腐脑·250 克 鸡蛋·1 个 香葱·1 棵 生姜·1 小块 香菜·2 棵 淀粉·适量 调料 高汤·8 大匙 料酒·1 大匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 做法 1.虾仁洗净，拌入少许蛋清、淀粉；葱、姜、香菜...

立秋过后，又是莲藕盛市。美丽的荷塘令多少文人墨客流连忘返。而 它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。 莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；...

常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚，今天，咱就来学学怎样才能煲一锅靓汤。 选料： 中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等...

据英国《每日邮报》近日报道，研究表明，每天少量饮酒能减少男性得心脏病的几率。 报道援引发表在《英国医学杂志》上的一篇报告说，根据对超过５万名５０岁至６５岁丹麦人的调查，每天少量饮酒的男性比不饮酒的男性患心脏病的几率减少４１％，而每星期只有一...

你吃过牛腩么？你做过牛腩么？如果你说没有，那就可惜了你啦。 腩一般都是指肚皮，像我们所说的鱼腩、猪腩。可是牛腩呢，却不是牛肚皮，你说怪吧？ 第一次吃真正意义上的牛腩，是在南方的一座小城。傍晚时分，走在街上，远远的一股诱人的香味扑鼻而来。不一...

美味素菜韭菜炒鸡蛋 用料(1人份)： 大鸡蛋1个，火腿10克(还可用螃蟹罐头)，韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。 制作方法： 1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大...

性欲和食欲一样，都是人与生俱来的自然本能。和谐美好的性生活，不仅你和爱人之间增进感情，生活得幸福和美，爱情的滋润还会使人容光焕发，增进身心健康、延缓衰老... 科学日常饮食，对夫妻双方都是需要的。由于丈夫在性生活中所消耗的体力和营养高于妻子，...