[生活窍门] 要做好蔬菜的洗、切、炒 日期：2011-04-26 15:32:42 点击：196 好评：0
要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。平时我们洗、切、炒过程中，可能一些错误做法，使蔬菜里的维生素流失不少，所以做菜的每个环节都不能忽视，既要保护好蔬菜的营养，又要去掉蔬菜里残留的农药。 洗菜：先洗后切 洗菜时要先洗后切，因为...
[生活窍门] 时令野生菌菇食用指南 日期：2011-04-26 15:31:53 点击：202 好评：0
每年七八月云南雨季，都是野生菌菇热闹上市的时候，在当地，不仅家家将食菌菇成为习惯，城中餐厅也都纷纷推出了应景的野生菌套餐。这种对生长环境要求极高的娇贵材料自然得细心对待，合理适当的烹饪方法，不仅可以避免中毒，还可以最好地品尝到其味道和营养...
[生活窍门] 盘点茄子不为人知的营养价值 日期：2011-04-26 15:30:56 点击：76 好评：0
各种时令蔬菜 都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养 价值，您可能就会对它刮目相看了。 哪些人不宜多吃 茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃...
[生活窍门] 红枣这样吃 胸部变D杯 日期：2011-04-26 15:29:59 点击：184 好评：0
女人都想拥有S型身材，对于自己的扁平胸部总是不满意，在局部塑形中，完美身材一直是女人的话题，如何拥有完美身材?花生+大栆帮你激增胸部!快来看看啦。 第一：吃生花生米 买生的花生米(一定要生的，最好是当年新鲜的，炒过或者盐焗的都不要吃，会肥)，隔2个...
[生活窍门] 茶水煮饭 可防治四种疾病 日期：2011-04-26 15:29:07 点击：138 好评：0
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。 其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。 最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 据营养学家研究，常吃...
[生活窍门] 研究发现：茄子越老越安全 日期：2011-04-26 15:27:52 点击：80 好评：0
大家都知道，发芽的土豆吃不得，这是因为土豆发芽的时候会产生龙葵素。可是你一定不知道，茄子中也含有这类物质，它叫茄碱（solanine）。茄碱具有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等作用，是茄子保健作用的来源之一；但人体摄入量高时也会发生中毒。 科学...
[生活窍门] 上班族这样带饭更健康 日期：2011-04-26 15:27:02 点击：105 好评：0
饭盒一定要放在冰箱 广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶首先强调了带饭盒的食品安全问题，“饭盒食物一定要放在冰箱，办公室没有冰箱的话最好放弃这种方式，因为高温下食物的细菌繁殖迅速，吃进去容易得急性胃肠炎。”如果没有冰箱，建议用能长时间保持高...
[生活窍门] 女人夏日护肤 干果除斑汤 日期：2011-04-26 15:26:02 点击：191 好评：0
夏季烈日当头，曝晒很容易让皮肤长斑，尤其是本身白里透红肤色的肌肤。对于注重容貌的女士来说，护肤是头等大事。有人做过调查，喜欢喝潮州甜汤的人，到了老年脸上都没什么斑点。潮州甜汤配料很多选用干果，维生素A含量丰富，有助减少皮肤斑点。干果可做成咸...
[生活窍门] 跟麦兜一起学吃鸡小知识 日期：2011-04-26 15:25:00 点击：218 好评：0
“我个名叫麦兜兜，我啊妈叫麦太太。我最喜爱食麦甩咯，一起吃鸡一起在歌唱。我个名叫麦兜兜，我老师叫Miss Chan Chan,。我最喜爱食碟鸡饭，一起吃鸡一起在歌唱。” 这首红遍大江南北的歌就是出自于继猪八戒之后的又一人气名猪麦兜之口。这只左眼上有个胎记...
[生活窍门] 草莓生吃保住维生素Ｃ不流失 日期：2011-04-26 15:24:01 点击：199 好评：0
草莓颜色红润，外型心状，清甜可口，是广受喜爱的水果，也是营养十分丰富的食物。草莓对健康的促进作用，起码有如下7点。 (1)抗氧化：维生素C有很好的抗氧化作用，草莓中的维生素C含量极高，要比西瓜、苹果、葡萄、梨高十倍左右，而且高于大多数的柑橘。每天...