本想打起精神好好学做菜，一旦付诸现实，依旧事事凑合，这也是无可奈何了。为配合s的减肥计划，最近餐桌上不大见肉，可时间略一长，又觉得口中甚寡淡。 趁s不在家吃，趁还有一小块私藏的带骨肋条肉，偷偷摸摸的做了一次腐乳肉。 不是上好的材料，反正我不吃...

那天听说苹果和黄瓜混在一起，加糖，会有哈密瓜的味道，真够稀奇的哈，所以我这个吃苹果吃得够够的人，也赶紧买来黄瓜实践一把。 做法：1）黄瓜切片，苹果去皮切四瓣，去核，切片 2）一片黄瓜一片苹果，这样交错着用牙签串起来。...

原料： 四季豆、肉末、豆豉少许 做法： 1、将四季豆改成段后，用盐腌10分钟让其有底口； 2、用6成热油将四季豆炸制表面起皱折颜色变深，后待用； 3、用少许油煸香蒜末，放肉末、豆豉煸炒，等蒜香、肉末香味、豆豉香味完全挥发出来后，倒入炸制后的四季豆煸炒...

祖国医学认为，容貌美与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有当你的五脏精气充盈、气血旺盛，面容才可能明亮红润，白里透红，否则，面色萎黄、斑点满布。因此，要想延缓容貌的衰老，就必须增强五脏六腑的功能，注意养生，做到“法于阴阳，和于术数，饮食有节...

麻婆豆腐这样的经典菜式，一般人哪敢说做得很好很正宗，只不过吃得多了，依瓢画葫芦，能有个7分像就不错了。所有的川藉人士都说麻婆豆腐里的肉末要用牛肉，油要用菜籽油，但没有又有何妨?自家厨房做，有什么用什么，自己觉得好吃就行了。 豆腐切小块入开水锅...

1.烹制将毕时放盐 烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养 分损失较少。 2.烹调前先放盐的菜肴 蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过...

上次看见茶MM做过的金沙南瓜，我也心痒痒也学着做。 材料：南瓜、咸蛋黄 咸蛋要先煮熟取黄，南瓜切条煮到8成熟。...

蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。所以我们千龙生活的编辑为大家搜罗出了蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！ 餐前吃西红柿 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而...

材料： 三黄鸡、蒜蓉、姜蓉、葱、芝麻、柠檬、米、上汤 调味：麻油、盐、鸡粉 1、陶瓷内胆的电饭锅下米、上汤、盐调味，鸡放最上，煮熟。 2、姜蓉、蒜蓉、葱、麻油、盐、鸡粉煮成酱料，淋上鸡饭，再挤上柠檬汁即可。 制作过程...

原料： 番茄200克，鸡蛋2个，精盐4克，色拉油50克，味精1克 做法： 将番茄切成片，鸡蛋打入碗中搅散。炒锅置中火上，下色拉油烧热，入入鸡蛋煎至两面金黄后炒散，捞出。放入番茄，盐炒匀，倒入鸡蛋炒熟，加味精炒匀即成。 要领： 鸡蛋须搅散，搅匀，煎鸡蛋的...