[美食天地] 啤酒美食八法 日期：2011-04-19 15:40:43 点击：57 好评：0
啤酒，作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法， 下面介绍8种供您选用。 -啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。 -啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒， 回味甘醇幽香，是极...
[美食天地] 苦瓜黑鱼汤 日期：2011-04-19 15:40:34 点击：180 好评：0
主料：黑鱼 辅料：苦瓜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒 做法： 1、 将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片； 2、 煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放...
[美食天地] 婺源彩虹桥的炒螺蛳 日期：2011-04-15 15:38:45 点击：108 好评：0
江西婺源彩虹桥畔的水车坊（这是我起的名字），有乌黑的圆桌和长凳。如果去了，千万要记得点上一盘炒螺狮，而主人家将从桥下的河水中捞起属于你的那一份甜蜜。 是用白色的瓷盘装着，点缀着红的辣椒，绿的葱段。冒着热气的螺狮堆得高高的，几乎看不见下面的汤...
[美食天地] [图片]炖鱼 日期：2011-04-15 15:35:38 点击：196 好评：0
炖鱼...
[美食天地] 你不能错过的美食(3） 日期：2011-04-15 15:26:01 点击：77 好评：0
水果沙拉 冰淇淋 法国大餐 点心 寿司...
[美食天地] 苦瓜：“苦恋”的夏天凉到心 日期：2011-04-15 15:25:52 点击：151 好评：0
苦瓜不是那种模样水灵灵、招人喜爱的蔬菜。可是燥热的天气里你却会记起它的好。因为无论喜欢不喜欢它的味道，你都不能否认当那一丝清苦入胃时，身体的感觉好多了。 Tips:爱它的4大理由 1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾...
[美食天地] 传统客家菜——三鲜骨髓 日期：2011-04-15 15:25:40 点击：205 好评：0
客家人喜欢吃咸，所以荣肴都较油重和味浓，三鲜骨髓包含了传统客家菜风味，值得一试。 材料： 新鲜骨髓（八两）、鹌鹑蛋（六只）、冬菇（四只）、去骨鸭掌、菜心（各四两）、姜（两片）、蒜肉（两粒）、绍酒（两茶匙）、调味料：生抽（1/4茶匙）、糖（1/8茶...
[美食天地] 吃黄瓜别扔黄瓜把儿 日期：2011-04-15 15:24:21 点击：644 好评：0
夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”，但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多的苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。 除了黄瓜把儿外，黄瓜还有什么...
[美食天地] [图片]地三鲜 日期：2011-04-15 15:19:54 点击：110 好评：0
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[美食天地] 推荐夏季十种最佳食品 日期：2011-04-15 15:19:41 点击：163 好评：0
想吃出美丽、吃出健康吗？美国时代杂志评选推荐10种现代人夏季最佳营养食品建议清单，如果正确食用，不但可以强身健体，还可以预防多种疾...
高筋粉，中筋粉，低筋粉的区别 (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质...
粉蒸鱼 原料：草鱼片、生抽、料酒、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉...
周末在家，特想吃凉皮，外面又有很大的风，不想出去，老公说...
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夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”，但吃黄瓜时，一定不要把...