上周六去了PIZZAHUT吃饭，看到那可怜的一点点意粉孤独的在盘中央(当时俺就觉得肚子特别饿了)，打定主意这周一定要自己弄些意粉吃。 奶油白酱的做法: (因为冰箱里没有鲜奶油了,今天就弄了一个简易版的)牛奶140克,面粉20克,黄油30克 1.将牛奶拌匀煮滚后置一旁...

买了早饭就懒得做中饭的人最合适了。 将早餐剩下的小油条，还有家里储存的一些蔬菜经过简单的加工，就可以好好享受啦。 材料: 小油条、木耳、蘑菇、熟鸡肉、豆腐皮、生菜、蚝油 做法： 1、将木耳、蘑菇、豆腐皮、熟鸡肉切成丝 2、锅里放少量的有，炒香所有材...

还是说咱这汤吧，好喝！我先把里面的玉米给挑吃了，自从买了慢炖电砂锅，煲汤就省事多了，小火砂锅慢炖着，也不用特意的去看管，而且煲出的汤味也好哦。 原料：猪大腿骨一根、葫萝卜一根、玉米一个、香菇5朵、姜3片 调味料：盐 做法： 1、大骨头砍段，葫萝卜...

用料 材料：茄子500克，葱丝5克，肉丝50克，姜丝3克，蒜泥3克 调味料：豆瓣酱20克，泡辣椒丝5克，黄酒2cc，醋15cc，味精1克，生粉10克，油500cc，实际耗油50cc 制作方法 1、茄子切去两头．刨去皮切成1cm粗的条。 2、锅中加油500cc烧到6成热，放下茄条，炸至...

1、将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。 2、将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。 3、把西红柿切开，滚刀也可以，不要太碎，宁愿大块一点 4、铁锅里面放油，稍微多一点，鸡蛋比较吃油。转一下铁锅，...

一道非常清爽的凉菜，肉不油腻，再搭配酸黄瓜，口味协调之外，也考虑到了营养均衡。 准备时间：提前三天 制作时间：2小时 食材：后臀尖肉250克 调料：绍酒、盐、曲酒、花椒、葱、生姜适量 原料采买：农贸市场能选购到新鲜、有弹性的后臀尖肉。调料曲酒在超市...

今天送上一碗清新的薄荷拌饭，希望在这个炎热的夏日能给来些清凉，薄荷是是猪猪自己种的，味道还不错。 今天用的是柠檬薄荷配着糙米，些许的甜感觉很好，好久没拍菜了，不是很有信心就凑和看吧！ 原料： 柠檬薄荷（其他薄荷也可以）、香葱、葵花籽油（也可以...

原料： 鳜鱼或鲤鱼，生油，姜，葱，蒜，郫县豆瓣酱，醋，白糖，酱油，精盐，淀粉，汤。 制法： 鱼去鳞，鳃，五脏后洗净，用刀在鱼身两面划数刀，抹上少许盐，葱切细花，姜蒜均剁成末，豆瓣酱剁碎；炒锅内放油烧至六成热时放入鱼，待两面煎成浅黄色时，用锅铲...

[烹饪过程] 制作： （1）商店买来火锅的鱼丸，烧清水下入鱼丸煮，汤中放盐、鸡精、味精。 （2）开后煮1-2分钟，放入洗好的青菜叶，烧开菜熟即成。放点香菜、香油上桌。 要点： 火锅的鱼丸很容易熟，不用煮很长时间，以菜煮即可。...

豆腐喜欢吃的人很多，相信《脆皮豆腐》喜欢的人更多，虽然在做法上稍麻烦点，但端上餐桌，食客们对这款菜的热情，麻烦也就烟消雾散了。 材料：豆腐，肉糜，鸡蛋，面粉 配料：葱，姜，生粉 调味料： 番茄沙司，油，生抽，胡椒粉，料酒，盐，白醋 做法： 肉糜...