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吃喝玩乐-HAILI

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  • [美食天地] 教你不用果冻粉做果冻 日期:2011-04-21 09:17:15 点击:74 好评:0

    平时的果冻都比较贵,而且量太...

  • [美食天地] 吃点小酒小肉 红油鸡条 日期:2011-04-21 09:17:09 点击:118 好评:0

    做个下酒的小菜——红油鸡条。 我也可以喝点小酒,吃点小肉,这个做法好像是做牛肉的,不过我家冰箱里只有鸡肉,做好的口感也分不清是什么肉,加了花生,香香的,也像是牛肉干,偏硬,很有嚼头。 制作方法...

  • [美食天地] 消夏煮花生 清凉入酒菜 日期:2011-04-21 09:17:03 点击:131 好评:0

    原料: 鲜花生1000克 花椒1汤匙(15克)八角4颗(也称大料)小茴香1汤匙(15克)香叶4片 盐4茶匙(20克) 做法: 1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。 2、将花椒,八角(...

  • [美食天地] 爽口凉菜 凉调四季豆 日期:2011-04-21 09:16:57 点击:187 好评:0

    乔美眉是乐活一族,她的个性开朗,喜欢唱歌,享受生活,尤其爱吃健康食品与有机野菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,乔美眉称四季豆的做法多样,不论清炒、干煸、炖煮、焯熟或凉拌都适宜,夏天用四季豆做凉菜吃,还可消暑化湿、益气健脾哦! 烹制材料 (三...

  • [美食天地] 皮薄馅大 DIY灌汤小笼包 日期:2011-04-21 09:16:52 点击:84 好评:0

    还记得曾经在西安吃过一次贾二的灌汤小笼包,那味道真的至今难忘。刚好做了猪手冻,一餐吃不完,就试试做灌汤小笼包吧。 方法挺简单的,把它献给关心偶的朋友们。 猪手汤材料: 猪手,花椒,大料,葱姜蒜,鸡精少许,绍酒; 做法: 1、猪手在滚水里面灼一下...

  • [美食天地] ?′óí3′·1 日期:2011-04-21 09:16:48 点击:159 好评:0

    ?′óí3′·1£o 3′·1μ??-á?£oá1?×·1?¢èa?ú?¢?|μ°?¢?êí??1?¢oú?ü2·?¢?2°×2??£ 3′·1μ?μ÷á?£o?′óí?¢???¢?|???¢oú?··??¢á????¢′D?¢?a?£ ?′óí3′·1μ?×?·¨£o ×?·¨1?¢oú?ü2·?D3éᣣ??2°×2?...

  • [美食天地] 成都酸辣汤 日期:2011-04-21 09:16:41 点击:106 好评:0

    四川家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,深受欢迎,在全国广为流传。 基本材料 豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克...

  • [美食天地] 香糯可口 拿手菜粉蒸肉 日期:2011-04-21 09:16:32 点击:181 好评:0

    原料: 五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米面1大勺 调味料: 盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉、适量 做法: 1、五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段 2、炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出...

  • [美食天地] 试着做一碗蛋花玉米羹 日期:2011-04-21 09:16:26 点击:105 好评:0

    最爱纤维素丰富又香甜的玉米了,计划很久,想试试做玉米羹。 今天来了心情,但是不太成功。原因大概是玉米煮太久的,外皮有点硬,汤不够外面吃的那么甜,估计是玉米没切碎点或者没下糖。 不过,颜色好好看哦,蛋花和玉米,不过忘记添点葱花在上面就更漂亮拉...

  • [美食天地] 牛肉最经典的一种吃法 日期:2011-04-21 09:16:20 点击:96 好评:0

    开场白: 牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。另外,牛肉还含有丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素,可增强人体免疫力。牛肉中脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸来源,同时还是潜在的抗氧化剂。大家应...

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