麻辣香锅吃起来挺过瘾，一大盆内容丰富的麻辣，让你心无旁骛的专注其中，在辣椒香料堆里面寻找面目全非的藕片、大虾，接连不断的香辣让人无从喘息，因为这种食物怎么吃都没有饱腹感，只会被辣椒挑起越来越高的欲望，直到面前的辣椒山里再也寻不出什么可吃之...

某日，懒得出门，懒得买菜，但又不肯外出吃现成的炒菜，每次都会吃到满嘴油和味精。于是翻箱倒柜的疯狂找材料，想着做个汤和买现成的钵钵鸡，当晚饭解决了。 汤里要用到脆豆腐，说到脆豆腐是我一次在餐厅吃到下火锅用的脆豆腐，那家餐厅做的脆豆腐非常好吃，...

原料：鲜虾500g，老干妈（牛肉末豆豉油辣椒）2大匙，大土豆一只 配料：花椒5g，干辣椒3只，大蒜5瓣左右，桂皮、丁香、小茴香适量，香菜适量 调料：食用油200ml，食盐适量 做法： 1、鲜虾洗净开背去泥线，用适量盐腌制待用。土豆切粗条，大蒜切片待用。 2、炒...

原料： 1.面：滚圆筋斗的手擀面 2.酱：干黄酱和干面酱各半 3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝 步骤 1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。 2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟...

其实当时我是想取个“金屋藏娇”来着，又觉得太不低调了，嘿嘿。 毛肚、蒜泣、金针菇、泡山椒。单独只用毛肚或者金针菇都是可以的。 该切的切。要是有今年新鲜的绿花椒就更美了。 过程。味汁的做法，白醋、蒜粒、山椒碎、白糖、纯净水、盐适量（适量，指的是...

材料： 西芹、百合、这2样可多可少视你喜欢，银杏（白果）15粒，盐、鸡精、麻油适量。 做法： 先得理银杏，用老虎钳将银杏钳出缝隙，别夹碎了，然后放微波高火1。5分钟取出，剥壳去衣备用。 西芹百合各用油盐水焯水备用，现在的百合只要少焯一会就行，不用多...

今天这道白菜鸡蛋浓汤，平凡的鸡蛋经过稍长时间的加工，味道立刻显得不同寻常，简单的白菜汤顿时变得高贵起来，无论视觉还是味觉上绝对拿得出手！ 主料：白菜叶三四片、鸡蛋两个 配料：鸡精、盐、香葱 做法： 1、白菜叶洗净，切大段； 2、鸡蛋打散，加少许香...

平常吃米饭，吃一碗已经非常饱，但遇上美味的炒饭时，胃就像无底洞一样,吃上双倍的饭量还好像不怎样饱，炒饭的魅力真是没法挡。 想吃炒饭又要健康，就做素炒饭吧！雪白的米饭配上五颜六色的蔬菜，色泽鲜艳，快点拿碗来吧！...

材料：牛腩、萝卜、八角1粒、月桂叶1片、干辣椒2个、生姜切片、 大蒜5、6瓣、豆豉十几颗、糖一小勺、番茄酱一勺 调味料：老抽1大勺、生抽一大勺、料酒1勺、麻油一小勺 做法： 1.牛腩滚水中氽烫几分钟后切大件，加调味料腌制10分钟。 2.烧热油，加入生姜、豆...

烹制材料(两人份) 材料：鲜香菇(100克)、茶树菇(100克)、瘦肉(150克)、白米饭(2碗)、鸡蛋(2只)、蒜末(半汤匙) 腌料：料酒(1/3汤匙)、海天特级金标生抽王(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 调料：油(4汤匙)、海天特级金标生抽王(1/3汤匙)、盐(1汤匙)、...