四种吃法补补你的脑 大脑约重1400克,占体重2%,但大脑运作所需的热量,却占人体总消耗量的20%,说头脑是个“大食客”不为过。 吃早餐。睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作。早餐...
元宵节刚过,天气乍暖还寒,建议各位喝点营养丰富的蔬菜汤,清理油腻肠胃之余,还可以降血压、暖身和帮助消化吸收。什锦蔬菜汤是Lin的拿手菜,是将河鱼干熬制汤底,加入南瓜、青瓜、菠菜和洋蘑菇等食材焖煮而成,常饮此汤还可以预防感冒哦! 烹制材料(三人份)...
看了许多大师傅美厨娘们的优秀烘焙作品之后,除了无尽地佩服之余,便就是梦想自己也能跟TA们一样,从容不迫地烘焙出一款款美丽的味道,还有,也烘焙出我一天天美丽的心情来。和和,这款咖啡核桃酥,是我烘焙路上真正踏出的第一步,感觉很好,踏实而温暖,故...
做法其实简单: 带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制 腌好的带鱼裹上淀粉 平底锅放少许油烧热后,下带鱼段 煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了。...
最近妈妈买了一批烤肉用的调料,每种味道给了我一袋,让我试试。 平时比较忙,火都开得少,连饭都懒得做,所以基本靠烤箱生活,呵呵,这些现成的烤肉料最方便了。 早上或中午把要烤得肉肉些腌上,待吃饭时间直接放烤箱里烤熟就OK。 没有油烟,也不需要一直站...
这是个简单方便又营养好吃的做法,希望姐妹们都能会做哈! 首先说一下传统油炸馒头片的弊端(别嫌我罗嗦哦):传统做法直接将切好的馒头片放入热油中,馒头会吸大量的油,这样我们无形中就增加了油的摄入量,即使你仅仅吃一两片,热量仍然不少,营养嘛,就大...
主料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。 配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。 1.羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓.放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,...
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里里,是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话...
买了五花肉,想着做红烧肉来着,可是小陆说,他不想吃,想吃回锅肉。没办法,只能变做法,但是家里没有青椒也没有蒜苗了,看到一小朵西兰花,拿来凑合了。 原料:五花肉、西兰花、蒜 调料:豆瓣酱、盐、鸡精 做法: 1.五花肉洗净,入过煮至短生,然后捞出吸...
冬季腊八粥香飘南北 我国各地腊八粥品种繁多,其中以北京的最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下20种。更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物...
高筋粉,中筋粉,低筋粉的区别 (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质...
粉蒸鱼 原料:草鱼片、生抽、料酒、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉...
周末在家,特想吃凉皮,外面又有很大的风,不想出去,老公说...
全麦苏打饼:506 大卡(100克) 有着朴实外表的苏打饼干,最常被减...
乱炖...
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,但吃黄瓜时,一定不要把...