回家后，偶就彻底的从厨房被请了出去，除非吃饭的时候，海兰朵也只能象战地记者一样趁着老爸不注意偷拍几张，老爸对此很不以为然，就如同他对偶的做菜技术表示绝对的怀疑一样。 海兰朵在家的地位咋就介么滴撒，所以偶只好吃，使尽吃，全心全意地享受一下，衣...

日本人过年都会按风俗吃年糕汤，可是年糕汤的名字却叫做：杂煮。以前在上海看《东京爱情故事》里面过年的时候第2女主角给男主角送去亲自做的“杂煮“。我有点看不明白，心想杂煮能有多好吃阿。现在就知道原来是年糕汤，相同出身的第二女主角过年送去家乡风味...

材料： 茶树菇若干 调料： 葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精 做法： 1、茶树菇洗净后切段 2、热锅下油，放姜蒜和鸡的某些内脏（这个是晚上弄蒸鸡时剩下的，可以忽略）略炒 3、放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干 4、翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味 5、...

今天上传的东东其实算不上一道美食，就是简单的烤鱼，但的确是在家的DIY，所以就发表在“美食diy” 这个版块里了。 不过呢，也不能说是我的diy，因为这是LG负责烤的鱼，而我则是个帮手而已。 冬天，家里的FIREPLACE派上了大用，牛排，猪排，鱼，还有蔬菜，面...

过年前做的一道菜，牛柳外酥内嫩，入口即溶；柳橙汁加陈皮煮成的酱汁酸甜清香，醒胃可口。 材料 ： 牛柳切厚片（用苏打粉加少许清水腌制30分钟后以清水冲洗干净，抹干水分。肉片再用少许盐/胡椒粉/料酒/太白粉腌30分钟）。 调味料 ： 陈皮泡软切末，鲜柳橙外...

水加姜、料酒烧开，放进蛤蜊烫至开口，捞起取肉，汤汁滤净留用。 另锅烧热，放进少许黄油煮溶，加蘑菇片、洋葱...

肉挂在阳台上很久了，总想不起来吃，也就一直没整理图片。今天发好的黄豆芽走出了培育盆，要赶紧品尝自己的劳动成果哟。于是，也请下了腊肉，准备做顿香喷喷的腊肉豆芽煲仔饭。 做法（与做腊肠差不多，但比腊肠方便，不需要灌肉，呵呵）： 1、在超市买了五盘...

原料： 小鲫鱼，咸菜头，海带结 做法： 砂锅底放葱、姜、蒜、咸菜头、海带结、香菜，把洗净的鲫鱼码在上面，放入调味品、汤小火焖六七小时即成。 Tips： 调味品的比例要适宜，尤其是醋糖用量。...

原料：肉丝、四季豆、豆豉。 配料：大蒜、姜、辣椒、生抽、油、盐。 制作：四季豆斜着横切成近一寸左右的丝，最好稍粗一些（太细在炒的过程中易折断），豆豉可买菜场那种拌好的，只要一小撮就成；大蒜、姜切成碎末，喜欢吃辣的可切 点辣椒末；肉丝用淀粉、生...

今天少个汤，翻翻冰箱，有大豆芽和鸡肉，就做个鸡丝如意汤吧。 材料： 大豆芽，鸡肉（切丝），葱（切粒），姜（切丝），鸡汤一罐 做法： 大豆芽洗净，鸡肉（切丝，调味） 1、锅加油少许，姜丝， 烧热，将大豆芽到入，炒一会，去腥； 2、 倒入鸡汤，少煮一会...