【原料】 母猪蹄1只，王瓜根、木通、漏芦(去芦头)各15克，粳米50克。 【制作】 将王瓜根、木通、漏芦粗捣筛，每次用10克，先煮猪蹄至烂，去蹄取汁，入药末再煎，去渣，入米并加少许葱、姜及食盐煮成粥。 【用法】 任意食之。 【疗效】 养血下乳，清热润...

原配料：带鱼400克，姜5克，葱10克，干红辣椒5克 调味料：油10克，白酒少许，老抽5克，盐5克 步骤： 1、冰冻带鱼解冻后，沥干水份，撒上盐抹匀，码味30-60分钟；姜切成丝，葱切段，干红辣椒切小块备用； 2、油锅放入油，热至6成，放入带鱼两面煎炸到金黄； 3...

苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣 1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出 2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。...

材料：河虾150克，韭菜花200克，菜脯50克，蒜蓉、姜适量。 做法： 1、将材料洗净，韭菜花切段，大约4~5公分左右，菜脯切粒，待用。 2、烧红镬，下油，放入韭菜花翻炒，盖上盖子，下盐调味，待其半生熟时捞起，备用。 3、在锅里放入料头爆炒，再放入河虾煸炒...

材料：一个茄子，一个洋葱、芹菜和柠檬； 调料：葱、白沙糖、白醋、蜂蜜、胡椒粉、蕃茄酱和精盐。 做法：茄子去皮，切成小方丁，过一下凉水，洋葱切末，芹菜和葱切末备用。 用两匙盐、一匙胡椒粉、三匙白沙糖、三匙蕃茄酱、两匙蜂蜜调好汁，加入几滴柠檬汁。...

原料：淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1：5。 作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。 接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的...

茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。 配料： 腌料：1、盐、生粉各茶匙，水、油各1/2汤匙；2、生粉、水各茶匙，胡椒粉少许。 调味料：上汤1/2杯，老抽2茶匙，糖、盐各茶匙。 做法： 1、茄子去皮切粗丝，泡油后沥干...

今天我推荐的是平底锅做薄脆圆饼，这是为没有烤箱的朋友准备的，有烤箱的就不用看了哈。 这种饼干的特点是：色泽谷黄色，不夹生，芝麻均匀，清晰可见。 原料：面粉140克，白糖65克，猪油16克，鸡蛋一个（50克），黑芝麻7克，奶粉10克。 做法： 1， 面粉140克...

【原料】 黄芪粉6克，南瓜、粳米各30克，饴糖2匙。 【制作】 将南瓜切成丁，与粳米共煮粥，粥将熟时，拌入黄芪粉，加饴糖，稍煮即可。 【用法】 每日1-2次，温热食。 【疗效】 补气安胎。适用于先兆流产。...

配料： 嫩鸡１只（重约７５０克），油１００克，鸡蛋４个，黄瓜２５克，西红柿５０克，香菜２５克，花椒盐适量，料酒１０克，姜汁８克，盐、味精、面粉、淀粉、肉料各适量。 特色： 色泽金黄，味肃里嫩，鲜香适口。 制作方法： （１）将鸡收拾干净，放锅中加...