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原料： 蕃茄、小排骨、香菇 制作方法： 1.将小排洗净用少许盐、料酒腌10分钟； 2.沙锅中放少许水，水开后将小排放入待水开后打去污改小火煮10分钟； 3.另起一锅，用热油翻炒蕃茄至软烂； 4.将做好的蕃茄汁倒入沙锅中，小火煲30分钟汤水煮浓后即可； 这两天降...

食材最朴实不过：土豆3个，鸡蛋1个 调味料：迷迭香碎，胡椒粉，盐，蒜末适量 做法： 1、土豆洗净去皮，切细丝，与蒜末，迷迭香碎一起混合均匀，接着放入盐和胡椒粉调味。 2、中火锅内放油，待热后将拌好的土豆丝放入锅内翻炒，见土豆丝变软后用锅铲整理成圆...

材料： 粉葛1斤左右，响螺肉7两左右，猪骨半斤，猪脷一条，海底椰2只，蜜枣2粒，姜一块。 做法： 把所有的肉类都飞水，粉葛去皮切成厚片，姜切片，全部材料放进汤煲中，先大火烧开后再用小火煲3小时左右，加盐调味。 吃时把汤里的猪脷和螺肉切片，沾酱油或芥...

天气渐凉，煲一锅热汤，家人一起享用，好温暖哦！用猪尾骨和脊椎骨都可以。 原料： 猪尾骨300克、山药200克、胡萝卜150克、姜两片 调味料： 盐、鸡粉适量 做法： 1、山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段； 2 猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫； 3、将所...

N久前看过一集大长今，说的就是做这道菜，只是过程几乎没有，只记得听那娘娘夸了长今一句：“你居然知道加虾汤进去，真是不简单。” 吼吼，偶地脑袋里一直有想法做一下试试。 可能绝对不正宗，但是味道自认为还可以，虽然里面有牛肉，但是蛮清淡的豆腐也是原...

喜欢泰国菜的味道，具有“酸、甜、鲜、辣”特点，最具代表的汤品就是“东央宫”了。香茅椰汁咖喱鸡，也是我们的至爱，材料讲究，味道很香浓。 用家里现有的简单材料，做出来的微辣咖喱鸡也好味，更喜欢配菜，香滑的汤汁很下饭呢。 主料：鸡块、土豆、青椒、...

做法很简单： 打匀一个鸡蛋，把咖喱汁（里面有胡萝卜丝洋葱丝土豆丝）倒进去； 加点盐、面粉搅成面糊糊，倒油锅里两面煎成金黄； 再把它卷起来，切成段，加点泰式甜辣酱就ok。...

葱油白斩鸡，在江浙一带应该算是很家常的菜了。我和相公只有两个人的时候，就很少吃，因为一整只鸡，我俩是一两顿里吃不完的。这次做了和大家分享吧。 原料： 嫩鸡一只，青葱一把，姜片适量，料酒一汤勺，清水、油、盐适量 (注，我有时姜买多了，就洗净去皮...

材料： linguine 面条，扇贝（烫开口取肉），蛤蜊，蘑菇，忌廉(cream)，蒜蓉，香菜末，白葡萄酒，盐，胡椒粉 做法： 一锅水加少许清油、盐烧开，放进面条煮软； 两大匙橄榄油烧热，放进蒜蓉炒香，加蛤蜊/蘑菇、半杯白葡萄酒烧煮5分钟，放进扇贝，半杯忌廉，...