日本人喜食咖喱,被誉为国民食品,所以咖喱也很自然的渗透到传统的乌东料理店,一到冬天各家乌东店都会推出自家特制的咖喱乌东来招徕顾客,传统的日本料理加上咖喱香味,的确别有风味。 做法: 锅烧热,加少许油,下蔬菜类煸炒出水分后加入牛肉片,加清酒出...
材料: 竹圣(泡清水吐泥沙后烫飞水,取肉撕膜洗净),枸杞,鲜人参,姜,葱, 米酒,盐。 做法: 两饭碗清水烧开,放进枸杞,人参,姜,米酒烧煮10分钟,放进竹圣,再烧滚后熄火,浸泡5分钟,加盐调味即可。...
美女厨房海带结炒肉片 海带是对健康有益的水产品,常食能增加人体的碘、钙摄入量,可治高血压、冠心...
我从小就爱吃肉的,听说小时候还就爱吃肥的。 虽然二猪兄的肉见涨,可是该吃还是要吃的。 兴致勃勃做了一大锅,吃了两块就腻住了,哎,现在战斗力不如从前,只好便宜了我老爸了。...
1、荠菜洗净烫制后切成末; 2、绞肉加盐、味精、胡椒粉、料酒搅打上劲后加入荠菜末; 3、锅中放水烧沸,用手把荠菜肉馅挤成丸下锅做成荠菜肉圆; 4、另起锅加水烧开,加入做好的荠菜肉圆、菜心、QQ面、西红柿、木耳烧开,加入盐、味精、胡椒粉调好口味后出锅...
周末做的红枣桂圆茶,小魔男常说我面无血色,面无血色就面无血色嘛,干嘛天天说,说得我心烦。上次看到本泽明一个男生弄的这东西,男生都这么会补了,我也不能落后吧,那我也来做一个吧,吃起来真的很甜,很好喝捏。...
我一直都喜欢吃腐乳,用来调味、佐餐、涮火锅。 制作方法: 1、腐乳的作法很简单,先把洗净切成3厘米左右见方6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过,放入锅蒸。 2、蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵。一般温度为20℃—25℃,经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄...
这个话梅花生不算菜,只是下酒佐茶的小零食。不过不会做饭如我妈妈的人,也不会失手的。各位试试吧,做法极其简单。 原料: 去壳带皮的大花生200克 话梅6-7枚 清水适量 做法: 花生洗净,在锅内放入足够的清水,能浸过花生即可,投入话梅。 中火加盖,煮到水...
日本人正月喝豆粥 日本人会在每年1月15日早上吃红豆粥,来“除疫病,除邪气,祈求无病无灾”。在熬好的红豆粥中加入少许盐,味道非常可口。 印度人喝辣粥防寒 喜爱辣椒的印度人连粥也要喝辣的!他们喜欢在粥中加上胡椒和茴香消暑,或放入辣椒、生姜、酸奶以...
原料:鲜笋1颗、花椒20颗左右、小红辣椒4根、青葱2根、油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、煮锅中放入的盐1茶匙(5克) 做法: 1、鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净切碎。 2、锅中水烧开后放入盐,倒入笋条焯烫2分钟后捞出,沥干水份后摆在...
高筋粉,中筋粉,低筋粉的区别 (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质...
粉蒸鱼 原料:草鱼片、生抽、料酒、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉...
周末在家,特想吃凉皮,外面又有很大的风,不想出去,老公说...
全麦苏打饼:506 大卡(100克) 有着朴实外表的苏打饼干,最常被减...
乱炖...
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,但吃黄瓜时,一定不要把...