这是一款由懒人创作的“简易Pizza”,本是美女Zoe的宵夜即兴小作品,被摆上论坛后即被广泛转载,可见“懒人粉丝”之众。(文/吴婉虹图/梁子瑜) Pizza是谁发明的?有人说是意大利人发明的,不过也有人说,是意大利旅行家马可·波罗来中国旅行时爱上了中国的...
天气好热,不想吃饭,但餐餐吃粥又受不了嘴淡,突然想吃饺子。但超市卖的饺子都是冷冻过的,不新鲜,当然不好吃.而菜市场卖的生饺子虽然新鲜,但并不合口味,所以,要吃到好吃的饺子只有自己动手。 众所周知,广东人吃面食较少,做一次饺子的机会,那是跟杨...
市面上的大黄鱼全部的养殖的,味道当然不如野生的,要把养殖的大黄鱼烹调出好的味儿,那么就采用以下的方法,相信定能满足你食用大黄鱼的味欲。 作方法: 黄花鱼洗净抹干,将黄豆酱抹上鱼全身,然后放入冰箱1天。 第二天把鱼身上的黄豆酱全部擦干净,(如果...
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原料: 黄花、瘦肉各50克,大米100克;盐、葱、姜适量。 做法: 1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。 2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。 Tips: 煮粥的方法: 搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分...
饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。以下是八种补脑产品: 三文鱼 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱...
炎炎的夏日回到家总觉得口干,LG总喜欢吃点糖水润一润,我就打开冰箱搜索一番。 材料: 莲子、百合、银耳、薏米、姜片、冰片糖 做法: 1、莲子、百合、薏米洗干净,用水泡半小时。 2、银耳用温水泡开,剪去蒂,再切碎。 3、锅子盛适量的水,把全部材料放下去...
来到广东生活,离海近了,也认识了一、二十种海鱼, 喜欢海鱼,是因为: 1.海养的污染还是比淡水养殖少很多; 2.海鱼基本上没有小刺,孩子吃起来特别方便。 于是我也常给女儿做各种各样的海鱼吃。 制作方法...
最近几个菜菜好像有点爆冷门了,可能是原料和做法都有点太“异国” 了吧。看了看,一大堆照片里面,正巧还有这道极其简单,会做两道菜的人都会的,豆豉蒸排骨还没有上了。网上估计也有一大堆类似的。 这菜我好多年前,因为喜欢吃茶楼里的小碟子的蒸排骨,所...
材料: 鱼肚3只,玉米羹1罐,火腿肉一小块,鸡蛋1个,草菇少许。 做法: 1、鱼肚先用油炸过,然后加冷水泡开,火腿切丝,鸡蛋打散,草菇切小块用水烫一下捞起待用。 2、玉米羹加2碗水煮开,依次放入火腿丝,草菇烧开,再放入切小块的鱼肚,盖上盖子煮几分钟...
高筋粉,中筋粉,低筋粉的区别 (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质...
粉蒸鱼 原料:草鱼片、生抽、料酒、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉...
周末在家,特想吃凉皮,外面又有很大的风,不想出去,老公说...
全麦苏打饼:506 大卡(100克) 有着朴实外表的苏打饼干,最常被减...
乱炖...
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,但吃黄瓜时,一定不要把...