烹制材料 （三人份） 材料： 鸭胗(3个)、蒜苗(1两)、辣椒(1只)、蒜头(5瓣)、姜(3片) 调味汁： 盐(1/5汤匙)、白糖(1/2汤匙)、蚝油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、香醋(1/3汤匙)、芝麻油(1汤匙)、辣油(1/3汤匙) 调料： 油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1汤匙) 操作过程...

原料：糯米、蜜枣、红豆、后腿肉、粽叶、棉线绳 调味料：盐、酱油、糖、蚝油、鸡精 做法： 1、腿肉切块，用调味料拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天，糯米，红豆用水浸泡4个小时； 2、腌肉的汁倒入泡好的米中拌匀，腌20分钟； 3、两片粽叶折成漏斗型，放糯米...

虽然现在美食很多，但是老公依然忠爱它，所以自己便也学着做了，现在也来教教大家，其实很简单。 制作过程： 1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。 2、先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上...

原料： 排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉 做法： 1.排骨用开水烫去血水，撇去浮沫。 2.换一锅清水，放入焯好的排骨，放入八角，少量酱油，葱姜蒜少许，去腥。 3.小火炖30分钟，待用。 4.豆角摘好，洗净；土豆切块。 5.把豆角炒到断...

材料： 红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵) 调料： 大红浙醋(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/6汤匙)、酱油(2汤匙) 1 洗净皮蛋 放入锅里，注入水以没过皮蛋为宜，加盖大火煮8～10分钟，便可熄火。 3 盛一大锅冷开水，去掉尖椒发黑的外皮和芯籽，放...

姐好久没回家吃饭啦，妈问她想吃啥好吃滴，没想到姐竟点名要吃酸豆角炒猪大肠。 嘿嘿，这东东表常吃啊，偶尔馋馋嘴还行哈，偶只负责拍照，当然还是妈妈滴手艺啦。 做法: 1、肠子买回家要用面粉，盐，醋洗上很多遍； 2、肠子飞水后放料酒，八角煮熟，下油锅略...

材料： 三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡软备用）猪皮1斤 做法： 猪皮先用姜葱飞水，再切成小块，放入清水中小火煮30分锺，（不要煮太烂，用手指能掐入就行）； 彩椒切块，用开水川烫，备用； 热锅放油先炒冬茹，再放入猪皮，先炒上一会，爆瀑猪皮，再放入彩...

原料： 甜椒２个，面粉50克，西红柿50克 辅料： 白糖、醋、盐、水淀粉各适量 做法： 1.甜椒洗净，剖开，去子，切长宽条；面粉用清水半杯调匀成面糊，将甜椒条放入裹匀后，用热油炸酥捞出；西红柿洗净去皮切块。 2.锅置火上，放油烧热，加入西红柿，再加入白...

做法： 1.将火腿丝，豆芽，单皮丝，尖椒丝等配料预先炒熟，稍加盐调味 2.米粉放入锅内，按说明书加水煮开，用小火煮至水分被米粉吸干即可，因为这种米粉本身带有咸味，所以就不加盐了，只加麻油和胡椒粉，然后加入刚才炒好的配料翻均匀装入盘子，码上xo酱，...

?-á?￡o ?1?ˉ200??￡?oú?ü2·°??ù￡??à?·1??￡???·￠???ú2???￡ ?¨á?￡o ′D???￠?a???￠?a???÷éùDí￡??′óí?￠?1°ê?′?￠??μí·??÷1′ó3×￡?á????￠°×ì??￠?Yà±?·?÷2D?3×￡?′×1D?3×￡????￠?????÷éùDí?￡ ×?·¨...